Як приготувати медовий напій?
13 кг очищеного меду залити 60л окропу. Очистити відмінно збитим яєчним білком. Знову кип`ятити, знімаючи піну, додати 28 г хмелю і кип`ятити 10 хв. вилити в бочку, щоб охолонув. Взяти шмат підсмаженого хліба, змастити з обох сторін дріжджами і опустити в рідину, коли він практично охолоне. Бочку треба тримати в теплій кімнаті. Коли почнеться бродіння, вилити рідину в бочонок не доверху і в міру того, як бродіння розвивається, доповнювати рідиною. Коли бродіння закінчиться, закрити бочонок, що не закупорюючи дірки протягом пари днів, а потім закупорити, кинути на підлогу року, після чого розлити в пляшки.
Медові напої можуть бути підфарбовані карамеллю і зобов`язані мати вигляд темного пива.
Все цікаве
Як приготувати малинове вино? Щоб приготувати малинове вино візьмемо: 10 кг стиглої малини, 10л окропу, 2 кг цукру, 2чайних ложки пивних дріжджів, 0,6 л горілки 8г риб`ячого клею. Очистивши ягоду, покласти в посудину, облити окропом, накрити і залишити до наступного дня.…
Готуємо домашній квас Відео: Як зробити КВАС. Домашній, смачний, хлібний квас.Як приготувати домашній смачний квас? Існує безліч різних рецептів цього чудового напою. Має сенс спробувати кілька варіантів і зупинитися на тому, який вам особливо до смаку. Простий…
Як приготувати яблучний сидр? При приготуванні сидру яблука брати міцні, спілі і солодкі. Яблука добре обтерти і очистити від насіння. Потім вони кладуться під прес, залізні частини якого покриті асфальтовим лаком, щоб яблука не стикалися з металом, який може впливати на колір і…
Як приготувати домашню медовуху? Відео: Медовуха. Без дріжджів і без кип`ятіння !!! У давнину робили дуже багато різних видів медовухи. Класична медовуха складалася з меду і дріжджів, а також інших компонентів, таких як: хміль, трави, ягоди, прянощі і коріння. Старі рецепти…
Як приготувати напій з медом і лимоном? Смачний і поживний напій можна приготувати з лимоном і медом. Такий напій подають з газованою водою. Цей напій треба подавати в охолодженому вигляді, також він чудово освіжає в жарку пору. Складові: Вода - один літр- Мед - сто граммов- Лимон -…
Як зробити агрусового вино? Деякі з нас навіть не мають на увазі, що існує агрусового вино, а за своїми смаковими якостями воно не поступається винам з винограду, вишні, смородини або малини. Щоб приготувати агрусового вино необхідно взяти: 7,5 кг агрусу, 14л гарячої води, 5,5…
Як приготувати компот з персиків? З персиків виходить дуже ніжний і смачний компот. Готується він швидко і просто. Отже, для того щоб компот з персиків, знадобиться: 2 кг. персиків 1 літр води 700 грамів цукру. Персики для компоту потрібно брати невеликі, красиві і міцні.…
Які напої можна приготувати з суцвіть бузини? Відео: Квас з квіток бузини - простий і корисний напій з суцвіть бузини! З квітів бузини вже здавна навчилися готувати різні чудодійні оздоровчі чаї. А чи знаєте ви, що квіти цієї рослини можна застосовувати для приготування лимонаду, вина і навіть…
Як готувати напої з калини? З калини можна приготувати сік, а потім вже з соку робити морс, напій, варити киселі, сироп. Дуже корисно до напоїв з калини або до протертим ягодам додавати мед. Сік з калини готується з м`якоттю або без м`якоті, з додаванням цукру або без нього.…
Медовуха в домашніх умовах По суті, медовуха - це механічне розведення відносно невеликих кількостей меду у воді з подальшим зброджуванням. Історична довідка На Русі мед був частиною культових і обрядових церемоній. При шлюбної церемонії молоді отримували в подарунок…
Звідки пішла назва «медовий місяць»? Якщо подивитися в календар, то місяці під назвою «медовий» ми там не знайдемо. Однак, вираз це знамените і часто вживане. Що ж таке медовий місяць і чому він так називається? Молодята медовим називають місяць після дня реєстрації шлюбу.…