Як готувати салат з чорносливом?
категорія Кулінарія
Необхідні для салату продукти: чорнослив, яйця, майонез, м`ясо, цибуля ріпчаста. Ось і всі продукти. Кількість чорносливу можна регулювати за смаком.
П`ять яєць варимо круто. Шматок м`яса (грам двісті) теж необхідно відварити. У цьому салаті варене м`ясо можна замінити копченим окостом. Але ковбасою м`ясо замінювати не варто, вийде не такий яскравий смак.
Цибуля ріпчаста нарізаємо півкільцями і потім нам необхідно замаринувати його в воді з оцтом.
Отже, готуємо салат: м`ясо охолоджуємо і нарізаємо або соломкою або маленькими кубиками, Чорнослив миємо й ріжемо його соломкою.
Яйця чистимо і нарізаємо кубиками.
Тепер з`єднуємо в одній мисці яйця, цибуля (віджати) м`ясо, чорнослив. Додаємо майонезу в салат і розмішуємо його.
Ось власне і все, салат з чорносливом готовий.
Його подають відразу до столу, але я думаю, що можна робити такий салат на ніч, в такому випадку він сильніше просочиться.
Смачного!