Смачна домашня тушонка з курки

Смачна домашня тушонка з курки
Смачна домашня тушонка з курки

Домашня тушонка з курки це дуже смачно. Та й до того ж це відмінний спосіб полентяйнічать вечерок- інший, так як просто відварена картопля з домашньої тушонкою з`їдається моментально! Така тушонка завжди виручає, коли раптово нагрянуть гості і потрібно, щось швидко пріготовіть.С 2 кг м`яса вийшло 2 баночки тушонки по 700 г кожна.

• Складові

Куріца- 2000 г.
Перець чорний горошек- 20 штук
Сіль-20 грамів
Лавровий лист-4 штуки

• Приготування

1. З м`яса курки знімаємо шкіру, нарізаємо дрібними шматочками, відбувшись мяско від кісток, укладаємо в каструльку, солимо, перчимо, використовуємо будь-які приправи, які вам подобаються. Ставимо каструльку з м`яском хвилин на 40 в холодильник.

2. Банки ретельно стерилізуємо.

3. Укладаємо по 10 перчинок горошком і по 2 лаврові листочки на дно кожної стерильною баночки.

4. У банки розкладаємо м`ясо, не потрібно їх "набивати" дуже щільно. Накрийте їх фольгою замість кришки.

5. Банки відправляємо в холодну духовку, включаємо на 150 С і залишаємо на 4,5 години.

6. Коли вимкніть духовку нехай банки постоять там ще пів години, щоб охололи. Потім дістаньте банки і закатати їх стерилізованими кришками, переверніть.

Домашня тушонка з курки готова!

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смачна домашня тушонка з курки