Як правильно стерилізувати банки для консервації?
Стерилізувати банки скляні для консервації можна в духовці, над парою киплячого чайника, в мікрохвильовці і навіть в аерогрилі ...Отже, якщо ви вирішили зайнятися консервацією і заготівлею компотів, варення, соління на зиму, ви повинні знати про те, що банки скляні неодмінно потребують стерилізації. Інакше консервація не доживе до зими і "вибухне" ...
Стерилізувати банки можна над парою. Наберіть кухоль емальовану води, поставте її на вогонь і покладіть на верх гуртки спеціальний металевий тримач, на який встановіть вимиту банку горлечком вниз. Пара повинна обдати банку протягом трьох хвилин, не менше.
Дуже зручний спосіб - стерилізація в духовці. Єдине, чим незручний спосіб, це підвищенням температури на кухні, адже духовка гріє і нагрівається повітря в кухні.
Банки вимиті ставляться на деко в духовку (холодний деко!), Деко ставиться в духовку, банки повинні смажитися не менше півгодини, після цього вони повинні охолонути.
Також можна банки стерилізувати на киплячим чайником: зняти кришку і поставити на чайник банку горлечком вниз.
Як зробити скарбничку з банки? Скарбничка з банки напевно була у кожного дорослого нині людини. Раніше ми просто брали звичайну банку і закручували її кришкою з отвором, але тепер в усьому намагаємося знайти ідеал, робимо все дуже красиво. І так, давайте приготуємо потрібні нам…
Як приготувати мариновану сливу (консервація)? Відео: Маринована слива - відео рецепт У період консервацій господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована слива. Складові: Слива- Ріпчаста цибуля- Часник. Для розсолу: Вода - десять стаканов-…
Як приготувати помідори консервовані у власному соку Відео: Помідори у власному соку на Зиму (Помідори в томаті) Canning Tomatoes in Their Own Juice Смачні та гострі помідори виходять, якщо їх приготувати у власному соку. Головна перевага цього рецепта в тому, що такі помідори готують без оцту. У…
Як приготувати компот з персиків? З персиків виходить дуже ніжний і смачний компот. Готується він швидко і просто. Отже, для того щоб компот з персиків, знадобиться: 2 кг. персиків 1 літр води 700 грамів цукру. Персики для компоту потрібно брати невеликі, красиві і міцні.…
Салатик желейний на зиму Відео: Салат на зиму з овочів без масла. Простий і швидкий рецепт консервування. Салатик желейний на зиму Помідори вже багато скуштували з желатином Тепер спробуйте салат, можна сказати, асорті, так як він йде з огірками, перцем і помідорами, він…
Маринований буряк на зиму Відео: Заготівля з буряка на зиму. Маринований буряк. Маринований буряк на зиму Універсальніше заготовки на зиму ніж маринована буряк, мабуть, не придумаєш. Адже її можна подавати не тільки «в чистому вигляді» як гарнір або закуску, але…
Кришка на консервованих огірках здулася. Що робити? Що робити, якщо кришка на домашніх консервованих огірках здулася? Чи можна їсти ці огірки? Як чинити з вздувшейся банкою? Якщо ви самі консервуєте огірки і при цьому дотримуєтеся всіх правил стерилізації і миття огірків, зелені, банок, але…
Підсвічник з бляшаної банки Підсвічник з бляшаної банки
Які банки в росії кращі?
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…
Баклажани з морквою і перцем Баклажани з морквою і перцем 3 кг баклажанів (краще невеликих) порізати, відварити в підсоленій воді 7-10 хвилин. Взяти по 500 г цибулі, моркви і солодкого перцю. Цибулю порізати кільцями, моркву потерти на крупній тертці, перець порізати смужками.…