Як приготувати мед з ялинових шишок і варення з бруньок сосни?

Як приготувати мед з ялинових шишок і варення з бруньок сосни? Мед з ялинових шишок готується за старовинним сибірському рецептом. Молоді ялинові шишки гарненько промиваються, складаються в емальовану каструлю і заливаються теплою кип`яченою водою так, щоб шишки повністю вкрилися. Каструля з шишками ставиться на вогонь і доводиться до кипіння, додається за смаком мед, доводиться до кипіння, після чого каструля відразу ж знімається з вогню. Вміст каструлі остуджують, проціджують, виливається в банку і ставиться на підвіконня, настоюється на сонці протягом тижня, потім мед забирається в темне прохолодне місце. Медом з шишок можна лікувати хворе горло.

Варення із соснових бруньок можна приготувати так: взяти жменю соснових бруньок і залити їх однією склянкою води, варити на повільному вогні. Після того, як частина води википить, потрібно додати 1,5 склянки цукру, варити до тих пір, поки цукор не розчиниться. Варення процідити і розлити по банках, поставити в темне і прохолодне місце. Варення із соснових бруньок корисно вживати при застуді.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати мед з ялинових шишок і варення з бруньок сосни?