Варення з абрикосів і слив
У такого змішаного (сливово - абрикосового) варення досить приємний смак, плоди в процесі варіння не розварюються і стають прозорими. Ось докладний рецепт: Повозитися доведеться тільки на початку варіння варення, тому як кожну сливку і кожну абрикосу треба буде проткнути виделкою. І не просто проткнути, а зробити "уколи" в декількох місцях плода.
Але це тільки в тому випадку, якщо ви збираєтеся варити варення з цілісних плодів.
Якщо ви розбираєте і абрикоси і сливи на половинки, виймаєте кісточки, то протикати не треба.
Готуємо варення наступним чином: варимо сироп з води і цукру, потім цілі плоди або половинки плодів заливаємо сиропом. Даємо постояти шість годин і сироп зливаємо для того, щоб знову проварити його.
Заливаємо прокіпевшім сиропом часточки (або цілі плоди) абрикос і слив, знову залишаємо на шість - десять годин.
Потім варимо варення не зливаючи сиропу сорок хвилин. Закочує в банки.
Пропорції: пів кіло слив + пів кіло абрикос, для сиропу кіло цукру + дві склянки води ...
Як зварити варення з манго і полуниці? Пробували ви коли небудь це дуже смачне варення з плодів манго і полуниці? Чи не пробували? Тоді ось рецепт, з нагоди приготуйте його, смак вам повинен сподобатися. Для приготування варення знадобляться: півтора кіло полуниці свіжої і три - чотири…
Як приготувати цукати зі слив? Для приготування цукатів зі слив або як їх ще називають, сухого варення, потрібно взяти 1 кг синіх стиглих слив твердих сортів. Зливи протягом однієї - двох хвилин бланшують в окропі, після чого відразу ж опускаються на дві - три хвилини в холодну…
Варення з вишні з кісточками Таке варення готується кілька днів. Зимою варення це можна використовувати для приготування пирогів, різних десертів. Ось як готувати варення з вишні з кісточками. Беремо вишні і цукор в такій пропорції: на один кілограм вишні - одне кіло цукру.…
Варять чи варення з помідорів? Дивне питання, але тим не менше, а варять чи з помідор варення? Довго порившись в мережі відповідь була знайдена - варення таке є, але помідори беруться не стиглі, а зелені ... Отже, як вже зазначалося вище, беруться тільки зелені помідори, цукор…
"П`яне" варення з мигдалем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Абрикоси - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 2 склянки. Мигдаль - 1 стакан. Ром - 80 м А тепер готуємо "П`яне" варення з мигдалем: Етап 1 Акуратно дістати кісточку з абрикос, щоб вони були целенькая. етап 2 У…
Абрикосове варення з мигдалем Відео: Абрикосове варення Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Абрикос - 1,2 кг. Цукор - 800 г. Сік лимонний - 1 ст.л. Мигдаль (листочками) - 3-4 ст.л. А тепер готуємо Абрикосове варення з мигдалем: Етап 1 Отже, абрикоси промиваємо,…
Варення з дині Відео: Варення з дині з лимоном Ви пробували варення з дині? Якщо немає, то ви багато чого втратили! Це варення не просто оригінальне, але і дуже смачне! Правда доведеться з ним трохи повозитися, але це того варто. Спробуйте! Перш за все, диню для…
Як приготувати мандаринове варення? Наближення семимильними кроками Новий рік найчастіше асоціюється з шампанським і мандаринами. Якщо раніше ці східні солодощі були великою рідкістю і дефіцитом, то зараз з ними немає проблем. Буває так, що вони починають псуватися або випадково вам…
Як готується варення з жовтих слив? З приготуванням такого варення доведеться кілька днів повозитися. Варення з жовтих слив за цим рецептом вариться три дні, але результат вам сподобається. Кожна сливка залишається цілою і не розповзається в процесі варіння ... Жовті сливи слід…
Варення з абрикос з желатином Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Абрикоси - 2 кг. Цукор - 1,400 кг. Желатин - 3-4 ст.л. А тепер готуємо Варення з абрикос з желатином: Етап 1 У абрикосів вийняти кісточки і порізати на 2 частини - дольки, викласти в миску, засипати…
Варення з фізаліса Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Фізаліс очищений - 1 кг. Цукор - 1,5 кг. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з фізаліса: Етап 1 Варення з фізаліса вариться в три етапи. етап 2 Всі плоди розділити на 2 частини, а цукор на 3…