Як приготувати гнізда з овочами з хліба?

Відео: гнізда - швидко, просто, смачно! СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування

Як приготувати гнізда з овочами з хліба? Гнізда випікаються зі звичайного хліба, призначеного для тостера. Усередині цих гнізд знаходяться смажені овочі та шинка. Ця страва добре підійде в якості сніданку. Блюдо ситне і готується воно не складно. Ось рецепт.

Нам знадобляться: хліб для тостера (кількість регулюйте самі), невеликий шматочок шинки, чотири перепелиних яйця, сіль і перець, одна морква, один кабачок, жменю морозива зеленого горошку, цибуля свіжий зелений або порей. Для смаження нам знадобиться оливкова і рослинне масло.

Кабачок моєму і зрізаємо шкірку, нарізаємо його кубиками. Моркву натираємо на тертці. Лук порей нарізаємо кільцями. Шинку нарізаємо маленькими кубиками.



Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи рослинного масла і додаємо цибулю, моркву, кабачок. Трохи прожарюємо, потім додаємо морожений горошок. В самому кінці смаження додаємо до овочів шинку. Можна для пікантності додати трохи часнику, але це на любителя.
Тим часом з хліба необхідно випекти гнізда. Робиться це так: в формочки для кексу укладаються змазані оливковою олією шматочки хліба. Хліб необхідно прим`яти і утрамбувати в формочках. Скоринки по краях хліба можна зрізати.
Запікаємо хліб в духовці хвилин п`ять - десять, поки хліб не затвердіє.
Потім дістаємо формочки з хлібом і не виймаючи гнізда, наповнюємо їх обсмаженими овочами.
Відправляємо формочки знову в духовку хвилин на десять.
Готові гнізда дістаємо з формочок. Зверху в кожне гніздо викладаємо по одному смаженого перепелиному яйцю. Яйця смажаться на сковороді на рослинному маслі.
Гнізда з овочами з хліба готові.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати гнізда з овочами з хліба?