Суп-шурпа по-кримськи
Витрата сировини на 1 порцію: баранина - 109 м, або яловичина - 110 г., цибуля ріпчаста - 28 м, картопля - 150 г., томат-пюре - 18 м, кулінарний жир - 6 м, аджика - 3 м
М`ясо баранини нарізають на шматочки вагою 25-30 г, заливають холодною водою і варять до напівготовності, додають картоплю, нарізану кубиками.
За 15 хвилин до закінчення варіння кладуть пасеровану з томатом цибулю, спеції, аджику і варять до готовності.
При подачі на стіл суп посипають зеленню. Джерело: https://vk.com/public51681550
Все цікаве
Плов по-казахському Плов по-казахському для рецепту вам знадобиться 600 г баранини, 3 столові ложки топленого жиру, 3 головки цибулі, 5-6 штук великої моркви, 1 піала рису, 2-3 головки часнику, сіль і перець - за смаком. У добре розігрітий в казані жир кладуть…
Супчик з щавлю - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] грудинка на кістці (яловичина) - 400г картопля - 3-4 шт щавель свіжий - великий пучок 200-300г цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини морква - 1 шт масло вершкове - 1 ч.л сіль, перець мелений - за смаком…
Рецепт суп з баранини з булгуром, і маскарпоне Відео: Плов з баранини і Булгур. Просто, смачно, недорого. Суп з баранини з булгуром, і маскарпоне. І міні булочки з цільної борошном, часником, і крихтою з сервелат. продукти Баранина лопатка - 700 гр. Картопля - 200 гр. Цибуля ріпчаста - 200 гр.…
Як приготувати суп з яловичиною та курагою? Абсолютно дивовижний, ніжний і смачний суп з яловичиною та курагою здатний точно підкорити розуму, серця і шлунки ваших гостей! Отже, як приготувати суп з яловичиною та курагою? Знадобиться - м`якоть яловичини - 500 гр, картопля - 3-4 штуки, 1…
Смачний курячий суп з вермішеллю - простий рецепт Відео: СМАЧНИЙ КУРЯЧИЙ СУП З ЛОКШИНОЮ, СУП ЛАПША, РЕЦЕПТ СУПУ з куркою # СУП З ЛОКШИНОЮ зміст:Інгредієнти і пропорціїРецепт наваристого курячого супуШвидкий низькокалорійний курячий суп Суп курячий з вермішеллю обов`язково знайдеться в будь-який…
Як приготувати гарбузовий суп з пармезаном? Найкращі національні кулінарні рецепти вийшли за межі кухонь своїх країн. Сьогодні ми готуємо не лише наші традиційні щі або борщ, а й інші, оригінальні і незвичні для нас страви, наприклад, гарбузовий суп з пармезаном. Для приготування супу…
Як приготувати таджицький лагман? Відео: Узбецький ЛАГМАН. Узбецька і уйгурська кухня. Домашня локшина. смачний рецепт Лагман таджицький Складові: 1) М`ясо баранини або яловичини - 350 гр., 2) Цибулина велика - 1 шт., 3) Морква велика - 1 шт., 4) Квасоля довга: 5-6 шт., 5)…
Як приготувати картопляний суп-пюре з білим соусом? Відео: КАРТОПЛЯНИЙ СУП -СОУС З м`ясом. Улюблений суп чоловіків. (Potato Soup With Meat Russian style)Дуже смачний і корисний картопляний суп-пюре з білим соусом. На приготування він вимагає трохи часу, але в підсумку ви отримаєте відмінне блюдо,…
Шурпа з баранини Відео: Шурпа з баранини.Шурпа є традиційним супом в національних кухнях багатьох народів Середньої Азії. Правда, за консистенцією готову страву виходить чимось середнім між першим блюдом і другим, але на її чудовому смаку це ніяк не позначається.…
Перші страви для малюків від 1 до 3 років Відео: Рецепти для Дітей до Року в мультиварціВідео: Правильний сніданок від 1 року до 3 років ОМЛЕТПерших страв величезна кількість і всі вони різні за своїм складом, але не дивлячись на це, всі види супів володіють і деякими загальними…
Салма Салма Для рецепту вам знадобиться: для сорпа: баранина або яловичина (з кістками) - 1 кг цибуля ріпчаста - 2 шт. морква - 1 шт. жир (для обсмажування цибулі) - 25г сіль, спеції, зелень - за смаком для Салмині: борошно - 1 шт. яйце - 2 шт. вода…