Як приготувати свинячі рулетики з сирокопченої грудкою?

Відео: РЕЦЕПТ Соковитий Рулет з Свинини

Як приготувати свинячі рулетики з сирокопченої грудкою? Оригінальна страва, що відрізняється пікантним смаком і ароматом, буде захоплено зустрінуте вашими домашніми і прекрасно підійде в якості гарячого до святкового столу.

Складові:


Шийка свіная- Лук ріпчаста Грудинка сирокопченая- Шампіньони- Сир твердий- Масло вершкове Майонез- Сметана.

Процес приготування:

Для приготування цієї страви необхідно м`ясо нарізати на шматочки, після цього скласти в пакетики і добре відбити. Далі потрібно шматочки м`яска поперчити і трохи посолити, скласти в мисочку, нехай трохи просочиться.
Грудинку сирокопчену порізати дрібненько і обсмажити, туди ж додати дрібно нарізану цибулю. Все перемішати.

Окремо посмажити грибочки. Порізати кубиками сир твердий і масло вершкове.

Уже остиглий смажену цибулю і грудинку з`єднуємо з грибами, маслом і сиром, все перемішуємо.

Після цього на кожен шматочок масла кладемо начіночку і звертаємо рулетиком. У свою чергу кожен такий рулетик загортаємо в тоненьку смужку грудинки. Такі рулетики складаємо в формочку.

Окремо готуємо залівочку: для цього змішуємо майонез зі сметанкою і додаємо водички. Заливаємо рулетики і вкриває фольгою. Ставимо випікатися і приблизно хвилин за п`ятнадцять до повної готовності, фольгу прибираємо, даємо подзарумяніться нашим рулетиками. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати свинячі рулетики з сирокопченої грудкою?