Молока риби: користь і шкода
Рибні молочко незаслужено відносять до категорії відходів, вважаючи продукт огидним і непридатним до вживання. Насінні залози білого відтінку призначені для зародження нового життя, тому збагачені всіма необхідними вітамінними і мінеральними комплексами, і можуть принести неймовірну користь людському організму.
Користь молочка риби
У структурі молочка присутні виключно білки і жири, останні збагачені омега-3 речовинами, які мають цілий ряд корисних властивостей:
Надають профілактичний вплив на серцево-судинну систему, знижуючи в кілька разів ризик інфаркту.
Полінасиченими кислоти зміцнюють зсередини структуру волосся, покращуючи зовнішній вигляд шевелюри. Володіючи антивіковими можливостями, допомагають розгладити дрібні зморшки, зволожують шкіру зсередини і додають здорове сяйво.
Омега-3 - природний антиоксидант, який знижує рівень «поганого» холестерину, виводить частки важких речовин і перешкоджає передчасному старінню.
Корисно вживати елемент вагітним жінкам, адже жирні кислоти позитивно позначаються на розвитку головного мозку у плода.
літнім людям також показані полінасичені елементи, які регулюють рівень кальцію в організмі, попереджаючи розвиток остеопорозу - ламкості кісток.
Жири надають загоює вплив, тому рекомендовані при гастритах і виразковій хворобі. Прискорюють регенерацію шкіри, стимулюючи загоєння ран і виразок.
Омега-3 нормалізує обмінні процеси організму, знижуючи апетит, і допомагають позбавитися від зайвої ваги.
Додатково риб`ячі молочко містять специфічний білок під назвою протамин, який активно використовують в поєднанні з різними препаратами. Речовина продовжує лікувальний ефект, а в поєднанні з інсуліном здатне уповільнити всмоктування ін`єкції, щоб збільшити проміжки між уколами.
З протаминов виділяється гліцин, який надає стимулюючу дію на нервову систему, покращуючи роботу мозку, і активно використовується в неврології.
Молочко, отримані з лосося або осетра, зміцнюють імунітет людини, покращуючи захист від вірусів, і мають антисептичні властивості, вбиваючи мікробні та грибкові мікроорганізми.
У складі риб`ячого продукту присутні вітаміни групи В і Е, А, З і РР, поєднуючись з магнієм, фосфором, калієм, натрієм і залізом.
Молока осетрових риб використовують для виготовлення деринат - розчину натрієвої солі, яка зупиняє розвиток риніту, синуситу і ГРВІ, якщо використовується на початковому етапі. Додатково витяжки з риб`ячих молочка можуть бути присутніми в різноманітних біологічних добавках, призначених для підвищення працездатності головного мозку.
Чи шкідливі молочко риби?
Продукт не має практично ніяких протипоказань, окрім індивідуальної нестерпності. Не варто вживати молочко в великих кількостях дітям, адже вони вважаються потужним алергеном.