Солянка: користь і шкода

Відео: КОРИСТЬ і ШКОДУ ВІВСЯНКИ, ОМЕГА 3-6-9, ЧОМУ БОЛЯТЬ суглоби, Коензін Q10

Солянка - це традиційне блюдо російської кулінарії. Вона може бути різних видів - рибної, грибної та м`ясної. Все ж, незважаючи на її різновиди, коли говорять про солянці, мають на увазі гарячий суп з напівкопченої ковбаси, молочних сосисок, консервованих огірків, картоплі, цибулі та м`яса. Вже за складом страви можна попередньо сказати про його користь і шкоду.

Відео: Цикорій користь. Корисні властивості кореня стебел цикорію. Цикорій від діабету.

користь солянки

Солянку відносять до супів, які, на думку дієтологів, повинні бути в меню практично щодня. Солянка не є легким і дієтичним супом на увазі того, що для її приготування використовують ковбасу і м`ясний бульйон. Вона відмінно зігріває і є ситним блюдом, після якого почуття голоду прийде не раніше, ніж через пару годин.

Відео: Солянка холмовая-натуральний гепатопротектор. Лікувальні властивості солянки холмової. Лікування печінки.

Користь солянки полягає ще в тому, що її дуже легко готувати. Часто солянку люблять робити на наступний день після свята, щоб витратити всі продукти з холодильника. Всього за годину маємо дуже смачну і поживну страву.




Суп готується з м`яса і ковбаси, які є головними джерелами білка для людини. Варто відзначити і користь солоних огірків. За час консервування, звичайно, пропадає значну кількість вітамінів, але все мікроелементи - калій, цинк, хрому, кобальт, алюміній, фосфор і йод зберігаються. Без цих корисних речовин неможлива налагоджена робота систем органів людини.

Відео: Марихуана - користь чи шкода?

Замість рослинного масла в солянку часто кладуть вершкове масло, яке також багате на вітаміни (К, Е, РР, D, В) і мікроелементів (кальцій, залізо, мідь, калій і фосфор і натрій). Даний склад необхідний для здоров`я волосся і шкіри, кісток і нервової системи людини.

Чим шкідлива солянка

Солянка безперечно поживний і смачний суп, але не варто забувати про те, що він дуже калорійний, а тому їм не варто захоплюватися людям, які мають проблеми із зайвою вагою, або мають серцево-судинні захворювання і хвороби печінки і нирок.

Окремо варто сказати про головних інгредієнтів солянки - напівкопченої ковбасі та сосисках. Якби ці продукти робилися виключно з м`яса і спецій, ціни б цьому страви не було. Але, на жаль, це не так. Для збільшення терміну придатності, в ковбасні вироби додають багато стабілізаторів, консервантів і підсилювачів смаку. Також ковбаса за своїм складом містить багато солі і жиру.

Якщо часто захоплюватися таким блюдом, як солянка, цілком можуть виникнути такі захворювання, як подагра, цукровий діабет, ішемічна хвороба і гіпертонія. Консерванти згідно з проведеними дослідженнями є причиною раку.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Солянка: користь і шкода