Лук порей: користь і шкода
Для того щоб поліпшити смак страви і зробити його більш пікантним, господині дуже часто додають цибулю порей. Крім прекрасного смаку, цибуля порей має низку властивостей, які приносять безперечну користь для людського організму.
Користь лука порей
Перше, що варто сказати, так це те, що цибуля порей містить мінімальну кількість калорій. До його складу не входять жири, і це означає, що почуття голоду даний продукт не втамовує. Але навіть незважаючи на це, цибуля порей використовують як засіб для лікування всіляких захворювань.
Величезну користь рослина приносить людям, у яких є захворювання кісток і суглобів. Так само варто сказати, що продукт містить в собі сполуки сірки, які в свою чергу здатні зупинити запальний процес.
Крім усього перерахованого, зелень є засобом для профілактики остеоартриту, насичує кісткову тканину, створює захист хрящів від атрофії, а так само знімає біль.
Корисні властивості цибулі порею полягають так само у вхідному в його склад кверцетин. Дана речовина відноситься до розряду сильних антиоксидантів і здатне усунути дію шкідливих для здоров`я людини сполук, які призводять до руйнування ДНК і онкології.
Не можна не сказати про те, що цибулі порею притаманні антигістамінні якості. Він позитивно впливає на серце, знижує алергічні реакції, а так само зменшує відчуття ознобу і астматичні напади. Наші предки для того щоб очистити дихальні шляхи розвішували біля ліжка хворого цибулю порей.
Зелень позбавляє організм від шкідливого холестерину, а так само покращує циркуляцію крові і бореться з безсонням.
Користь цибулі порею першими по достоїнству оцінили в Китаї. Жителі цієї країни використовують рослину в боротьбі з грибковими захворюваннями, сильним жаром, при кашлі та застуді. Крім цього, цілителі з Китаю прописують цибулю людям, яким необхідно заспокоїти нервову систему, а так само зняти розладів шлунку.
Шкода лука порей
Звичайно ж, як і будь-який продукт, цибуля порей має низку протипоказань у застосуванні.
Лук порей повинен бути повністю виключений з раціону при виразковій хворобі і захворюванні дванадцятипалої кишки. Особливо це стосується стадії загострення. Так само даний продукт не рекомендується людям, з підвищеним рівнем цукру в крові.
Так само варто сказати, що до складу цибулі порею входять ефірні масла, які стимулюють потовиділення. Даний факт не завжди приємний для людей.
На закінчення скажемо, що якщо у людини немає особливих протипоказань, то цибулю порей обов`язково повинен бути включений в раціон. Даний продукт приносить безсумнівну користь людському здоров`ю.
Рисова локшина: користь і шкода Рисова локшина - це блюдо, яке користується безсумнівною популярністю в країнах Азії. Даний продукт виробляють за допомогою рисової муки. Варто сказати, що рисова локшина може похвалитися своєю ситністю і пружністю. Ось тільки смак у неї практично…
Смажену цибулю: користь і шкода Деякі люди просто терпіти не можуть смажену цибулю. Їм здається, що він має досить неприємним запахом і смаком. Ну а для кого-то даний продукт є приправою, без якої неможливо уявити жодне блюдо.Справжніми поціновувачами смаженої цибулі є євреї.…
Ріпка: користь і шкода Ріпа - це трав`яниста рослина, родичами якої є редька і редис. Варто сказати, що вирощувати ріпу зовсім проблематично. Саме з цієї причини її вирощують практично в усіх країнах, з різними кліматичними умовами. Страви з ріпи відрізняються своїм…
Капуста кольрабі: користь і шкода Кольрабі - це сорт капусти, стебло якої розростається в усі сторони. Якщо перевести німецьке слово «кольрабі» на російську мову, то вийде не що інше, як капустяна ріпа. За своїми смаковими якостями кольрабі дуже схожа з качаном від…
Варену цибулю: користь і шкода Лук - це овоч, який може використовуватися в процесі приготування різних страв. При всьому при цьому, його можна відварити, посмажити, згасити або ж є сирим. У даній статті ми поговоримо про вареному цибулі. Яку користь і шкоду для людського…
Кров`яна ковбаса: користь і шкода Відео: Кров`яне ковбаса: які продукти на нашому столі викликають рак Вже протягом кількох століть таке блюдо як кров`яна ковбаса користується популярністю серед гурманів в усьому світі. Це обумовлено тим, що вона приємна на смак, а так само…
Сік грейпфрута: користь і шкода Сік з будь-якого цитрусового фрукта несе безперечну користь для організму через високий вміст вітаміну С. І, звичайно ж, грейпфрут в даному випадку не є винятком. Звичайно ж, як і будь-який продукт, цей фрукт має і свої протипоказання. Давайте більш…
Ведмежий жир: користь і шкода Вже протягом великої кількості часу ведмежий жир використовується як засіб для боротьби з різними захворюваннями. Дане ліки не один раз допомагало людині уникнути наслідків при сильному переохолодженні, а так само при небезпечних для життя…
Ікра оселедця: користь і шкода Відео: Чорна ікра - КОРИСТЬ І ШКОДА Вже протягом достатньої кількості часу люди не нехтують ікрою оселедця, а з задоволенням вживають її в їжу. Даний факт не є безпідставним. Мало того, що цей продукт відрізняється своїм неперевершеним смаком, так…
Синій цибулю: користь і шкода Ще наші бабусі і дідусі в дитинстві говорили нам, що для того щоб бути здоровим потрібно їсти якомога більше цибулі. І дійсно до складу даного продукту входить величезна кількість вітамінів і корисних для здоров`я людини речовин. Але, звичайно ж,…
Сушені абрикоси: користь і шкода Абрикос - це фрукт, побачивши якого відразу ж пригадується ласкаве сонечко, море і літо. Його люблять як дорослі, так і маленькі дітлахи. Саме з цих причин величезним попитом користуються сушені абрикоси - курага. Якими ж корисними властивостями…