Молочний шоколад: користь і шкода
Про такий продукт як шоколад можна з упевненістю заявити, що він приємний на смак і допомагає побороти поганий настрій. Великим попитом користується молочний шоколад. Це обумовлено тим, що за смаком він не такий гіркий, як темні сорти і має більшу «Шоколадний» ніж плитки білого кольору. Але чи є в ньому якась користь і не приносить він, шкода для людського організму?
Зміст
Відео: Шоколад шкода чи користь
користь
Відразу скажемо, що молочна плитка має практично те ж саме діяння на організм людини, що і чорні сорти. Єдина різниця цих двох схожих продуктів полягає в їх складових. Купуючи молочний шоколад, зверніть увагу на обгортку. Там в обов`язковому порядку ви побачите такі складові: какао в 30% або 50% змісті, рослинне або какао масло, какао-порошок, молоко в сухому вигляді або згущене молоко, а так же цукор.
В першу чергу молочні плитки відрізняються від чорних тим, що в них в найменшій мірі містяться какао-продукти. Так само варто сказати, що за рахунок молочних добавок такий сорт шоколаду може похвалитися високим відсотком жирності.
Окремо варто відзначити той факт, що корисних властивостей у молочного шоколаду трохи менше ніж у чорного. Вся справа в тому, що чим вище в шоколаді вміст какао, тим менше користі від знаходяться в ньому вітамінів і мінеральних речовин.
На закінчення розділу про користь молочного шоколаду скажімо, що даний продукт здатний підняти настрій і підвищити життєвий тонус. Це обумовлено тим, що в його склад входить так званий гормон радості - ендорфін.
шкода
У складі молочного шоколаду присутній менше алкалоїдів і антиоксидантів ніж в його чорному побратимі. Якщо вірити дослідженням учених, то даний продукт не приносить настільки відчутної користі для людського здоров`я як, наприклад, шоколад темних сортів.
Відео: Жити здорово! 25.03.2015
Але, незважаючи на це, молочні плитки рекомендують для вживання маленьким дітям. Це пов`язано з тим, що цей продукт не має сильного збудливого ефекту.
Якщо у людини є проблеми із зайвою вагою, то вживання шоколаду має бути зведено до мінімуму. Вся справа у високому вмісті калорій.
Відео: "шоколад". Фільм з циклу "Їжа жива і мертва"
На закінчення скажемо, що як і будь-який продукт, шоколад необхідно вживати в помірних кількостях. Знову ж таки, для того щоб хоч трохи підняти собі настрій досить з`їсти невеликий шматочок шоколаду. Таким чином, якщо не зловживати цим продуктом, то ніякої шкоди здоров`ю нанесено не буде.
Які існують види шоколаду? (Кулінарна книга) Відео: Шоколадні десерти до Дня закоханих! - Готуємо разом - ІнтерВідео: Анастасія Зурабова «Почни з десерту!», Серія «# інстакулінарія»Перш за все, варто зауважити, що шоколад - це таке кондитерський виріб, яке містить в…
Гарячий шоколад Гарячий шоколад Всіма улюблені напій завжди в моді, не залежно від погоди, пори року і місця Складові: 500 мл молока 1 столова ложка цукру 200 гр шоколаду шоколадна стружка і збиті вершки для прикраси приготування: 1.Шоколад поламати на…
Гарячий шоколад: користь і шкода Гарячий шоколад почали пити ще в XIX столітті, і цей напій відразу ж знайшов велику кількість залицяльників. Але ще більше їх з`явилося після того як вчені ретельно вивчили його позитивні і негативні сторони і прийшли до висновку що шоколад в такому…
Білий шоколад: користь і шкода Відео: Гарбузове насіння - користь і шкода. Вся правда про насіння гарбуза Білий шоколад має тонкий і дуже ніжний смак, буквально тая в роті. На відміну від гіркого і молочного шоколаду він з`явився тільки в 1930 році в США, а в СРСР потрапив…
Какао боби: користь і шкода Смак какао знаком нам ще з дитинства. У той прекрасний і безтурботний час ми просили маму з ранку нам зробити саме цей чудовий напій. Пройшли роки, але багато хто з нас до цієї пори люблять випити кухлик ароматного какао. Але далеко не всі знають,…
Гіркий шоколад: користь і шкода Відео: Шоколад. Користь і Шкода Гіркий шоколад одна з різновидів усіма улюблених ласощів, до складу якого входить 33% какаомасла і 55% тертих какаобобов. У продукті не містяться харчові добавки (горіхи, сухофрукти) і він має насичений шоколадний…
Чорний шоколад: користь і шкода Людям, які не представляють свого життя без солодкого, рекомендують замінити молочний і білий шоколад чорним, приготованим з натуральних какао-бобів з додаванням олії і цукру. У такому продукті містяться ефірні масла, антиоксидант під назвою катехін…
Темний шоколад: користь і шкода Відео: ШОКОЛАД і ПОХУДЕНІЕ Який шоколад краще? Користь шоколаду Різновидів шоколаду дуже багато - білий, чорний, молочний. У нього додають горіхи і сухофрукти, що робить його не тільки надзвичайно смачним, але і корисним. Разом з тим дієтологи…
Вся правда про шоколад Відео: Цукерки не для нервових. Без обману 1. Шоколад піднімає настрій. Це, між іншим, науково доведений факт. У шоколаді міститься велика кількість особливої речовини під назвою триптофан, яка різко збільшує рівень вироблення ендорфінів, які,…
Чим відрізняється гіркий шоколад від молочного? Відео: Гарячий шоколад рецепт Як приготувати гарячий шоколад Гарячий шоколад рецепт гарячого шоколаду Є сотні різновидів шоколаду, смак яких варіює від в`яжучого, гіркого до приторно-солодкого, а колір - від червоного дерева до слонової кістки. …
Чи шкідливий шоколад для зубів? Чи шкідливий шоколад для зубів? І шкідливо їсти шоколад на ніч? Вчені довели, що шоколад не тільки не шкідливий для наших зубів, але він дуже корисний. Ще пару років тому все медики твердили, що шоколад шкодить зубам і що особливо шкідливо їсти…