Качині яйця: користь і шкода
Відео: Яєчня з качиних яєць.
Зміст
Качині яйця складно назвати популярним продуктом, так як придбати їх в магазині непросто. Купити їх можна лише в одиничних торгових точках або безпосередньо на фермерських господарствах, що спеціалізуються на розведенні качок.
Відео: Сирі перепелині яйця як вживати. Перепелині яйця користь і шкода.
За розмірами яйця качок трохи більше ніж курячі, а їх вага може дорівнювати 90 м За кольором такі яйця бувають білі, а також з зеленуватим або блакитним відтінком. Шкаралупа яєць качок досить щільна і щоб зварити таке яйце буде потрібно близько 10 хвилин.
Користь качиних яєць
Качині яйця - отлічнийпротеіна, а білки таких яєць дуже легко засвоюються. Через чималої кількості жирів, що містяться в білку качиних яєць, цей продукт складно вважати дієтичним, але зате він може стати відмінним компонентом дієти при виснаженнях і під час підвищених енерговитрат.
Відео: Курячі і качині яйця У чому різниця
У яйцях качок дуже багато вітамінів та інших природних сполук. У них є корисна фолієва кислота, різні мікроелементи, мінеральні речовини і жирні кислоти.
Качині яйця нерідко використовуються в косметології. Наприклад, яйця качок вважаються відмінним кондиціонером, так як вони відмінно живлять слабкі і ламкі волосся, а також збагачують їх численними поживними компонентами.
З білка качиних яєць можна виготовити маски для жирної шкіри, які будуть володіти стягує і підсушують ефектом, а також допоможуть звузити пори і усунути блиск.
Одним з найвідоміших делікатесів є тисячолітнє яйце, для приготування якого необхідно сире яйце качки помістити в воду і наполягати його сто або більше днів, додавши туди ж сіль, чай, поташ і палену кору дуба.
Шкода качиних яєць
Ні в якому разі не можна вживати в їжу сирі яйця качок, які не піддаючи їх термічній обробці. Пов`язано це з тим, що на поверхні яєць качок є шкідливі мікроби, які можуть стати причиною розвитку сальмонельозу та багатьох інших захворювань. Саме з цієї причини перед тим, як готувати качині яйця, їх потрібно ретельно помити, після чого вимити руки.
До мінусів даного продукту можна також віднести специфічний запах і присмак, які далеко не всім припадуть до душі. Не варто годувати яйцями качок дітей до шести років, так як цей продукт досить важкий для травлення.
У зв`язку з тим, що такі яйця не дієтичні, вживати їх людям, які страждають надмірною вагою не варто. Відмовитися від даного продукту слід і людям, що страждають від алергії.
Качині яйця є корисним продуктом, вживати в їжу який однозначно варто. Ось тільки перед тим, як включати качині яйця в свій щоденний раціон, варто ознайомитися з правилами їх приготування, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю.
Як приготувати салат з перепелиних яєць? Перепелині яйця - дуже цінний дієтичний продукт. З перепелиних яєць можна приготувати дуже просто і смачний салат, який буде до того ж ще й дуже корисним. Отже, для того щоб приготувати салат з перепелиних яєць, знадобиться: 10 штук…
Як правильно варити яйця? Варене яйце, це найпростіше блюдо, яке можна швидко приготувати. Як правильно варити яйця? Курячі яйця необхідно помити, скласти їх в каструльку, налити води так, щоб яйця були повністю покриті водою. Ставимо каструльку на вогонь. Якщо ви любите…
Як підсилити потенцію? З давніх-давен люди мріяли знайти той продукт, який здатний так чи інакше посилити чоловічу потенцію. Такий продукт існує, це перепелині яйця, курячі яйця, мед, імбир і і шоколад, шампанське, полуниця, гриби лісові та ікра червона, чорна. Якщо з…
Яйця цесарки: користь і шкода Відео: Користь яєць. Чи є вона, чи більше шкоди? Яйця цесарки в Європі вважаються продуктом звичайним, проте, в нашій країні все ще зараховуються до категорії делікатесів, тому зустрічаються далеко не в кожному магазині і коштують досить недешево.…
Курячі яйця: користь і шкода Курячі яйця використовуються в кулінарії, дієтичному харчуванні і навіть в спорті для збільшення м`язової маси. Продукт активно смажать, додають в тісто, варять і готують протеїнові коктейлі, перетворюють в апетитні омлети або просто вживають сирим.…
Шкаралупа яєць: користь і шкода Багато людей, навіть не дивлячись на величезну кількість нових розробок у галузі фармакології, вважають за краще використовувати народні засоби, як для здоров`я, так і для краси. Саме тому багато хто не поспішають викидати шкаралупу яєць, адже її…
Яйце некруто: користь і шкода Куряче яйце - найпоширеніший на наших столах продукт. Його вживають в різному вигляді: варять круто або некруто, готують омлети і яєчні. Унаслідок популярності даного продукту потрібно знати про його позитивні і негативні сторони.Відео:…
Сирі яйця: користь і шкода Відео: Вживання яєць: шкода чи користь? Чи небезпечні сирі яйця? Увага - їжа! Ще зовсім недавно просте, але оригінальне блюдо під назвою гоголь-моголь вважалося панацеєю від багатьох хвороб. Наші дідусі і бабусі охоче вживали сирі яйця,…
Варені яйця: користь і шкода Відео: Про користь курячих яіц.mp4 З давніх часів яйце вважалося найдавнішим символом, адже вважалося, що весь наш світ з`явився саме з яйця. А ось що стосується корисності цього продукту, то думка про це не один раз змінювалося, але на…
Смажені яйця: користь і шкода Часто від дієтологів можна почути пропозиції внести в раціон яйця. Іноді їх наказують для харчування в лікувальних цілях. Але що можна сказати про яйця смажених? Їх вже не можна назвати дієтичним продуктом, оскільки при смаженні підвищується…
Перепелині яйця: користь і шкода Відео: Перепелиця: Користь перепелиних яєць Про ефективність прийому в їжу перепелиних яєць відомо ще з давніх-давен. Сьогодні багато хто сприймає цей продукт виключно як дієтичний і тому намагаються ввести його в свій раціон. Крім цього…