Як приготувати рисові кульки?
Ця страва віднести до якоїсь однієї категорії складно. Воно може бути і гарніром до м`ясних і рибних страв, може бути самостійною стравою або несолодким десертом. Варіантів приготування і начинок - безліч, рисові кульки зустрічаються в кухнях різних країн і в кожному є щось своє. Пропонований рецепт з італійської кухні.Що потрібно для приготування
200 грам рису (сухого)
одне яйце
50 грам твердого сиру (в оригінальному рецепті - пармезан)
50 грам будь-якого сиру (ковбасного, м`якого, твердого)
зелень петрушки
Панірувальні сухарі
Рослинна олія
Сіль за смаком
приготування
Рис промити і відварити в невеликій кількості підсоленої води до готовності. Остудити. Твердий сир натерти на дрібній тертці. Зелень петрушки подрібнити. Змішати рис з яйцем, зеленню, якщо потрібно - підсолити. М`який сир (або будь-який інший) нарізати невеликими кубиками. Для різноманітності можна половину кульок зробити з копченими сосисками або з шинкою.
Руки змочити водою, брати трохи рисового фаршу і робити з нього коржики. В середину покласти шматочок сиру, сформувати кульку. Обвалювати кульку з усіх боків в панірувальних сухарях. У сковорідці розігріти олію (воно повинно покривати кульки), обсмажити з усіх боків кульки. Викласти на паперовий рушник щоб вбрався зайвий жир. Подавати можна і гарячими, і теплими.
Як приготувати картопляні кульки? Швидше - міні - зрази, тому що всередині картопляних кульок заховані шматочки сиру. На кожен день готувати не будеш - часу все ж займає пристойно, але у вихідні чому б і не приготувати щось новеньке, незвичне. Що знадобиться: картопля приблизно з…
Як зробити рисові коржі? Коржі в нашому випадку до випічки не мають відношення. Це один з варіантів подачі відвареного рису як гарнір до м`ясних, овочевих або рибних страв. Що знадобиться для приготування Дві невеликі цибулини 120 грам рису 240 мл. овочевого бульйону…
Як приготувати зрази з начинкою з сиру і картоплі? Коли в холодильнику є трохи котлетного фаршу, кілька ложок вчорашнього картопляного пюре і маленький шматочок сиру, ці продукти можна з`єднати в одній страві. І запропонувати домашнім на обід або вечерю новий варіант котлеток з начинкою. Що…
Як зробити різнокольорові сирні кульки? Приготуйте такі дивовижні сирні кульки на святковий стіл, ваші гості будуть по хорошому здивовані. Чому ці кульки різнокольорові? Читайте рецепт приготування, самі все зрозумієте. Отже, потрібно сиру твердого не менше п`ятсот грам, майонез, сіль,…
Як приготувати сирні кульки з шинкою? Чудова закуска для дружнього застілля або пивний вечірки. Продукти звичайнісінькі, приготування - елементарне і швидке. Рецепт з розділу «просто і зі смаком». необхідні продукти 200 грам твердого сиру 150 грам вершкового масла…
Готуємо делісьез з сиру Делісьез з сиру Швидко, смачно, а головне корисно! Підготовка 10 хв., Приготування 3 хв. 4 яєчних білка, 200 г натертого твердого сиру, панірувальні сухарі, зелень петрушки, перець. * Білки добре збити. * Швидко змішати їх з натертим сиром. *…
Як приготувати сирні коржики з шинкою і зеленню? Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ сирний коржі ДО ЧАЮ Готуються коржі без борошна, замість неї використовується манка. Ніяких дріжджів або розпушувача, соди, все дуже швидко, без довгого очікування. Такий рецепт цілком підійде і для сніданків, якщо у вас…
Як готувати савойскую капусту з рисом? Найближча родичка білокачанної капусти савойська капуста не дуже популярна у нас, хоча зустріти її у продажу можна досить часто. Багато хто просто не знають як готувати дуже корисний овоч. Одне з найпростіших в приготуванні і доступних страв…
Як приготувати картопляні крокети з оселедцем? Відео: Картопляні Крокети 👍Как Готувати Картопляні палички з сиром Crocch di Patate У приготуванні цієї страви є невеликий секрет - щоб картопляні кульки тримали форму і не розвалювалися під час обсмажування, їх потрібно обваляти в…
Як приготувати рисові кульки по-японськи? Рис в поєднанні з рибою традиційно використовується в японській кухні. Нейтральний смак рису, прянощі і риба - це витончене, пропорційне змішання, яке подобається багатьом шанувальникам японської кухні. Для приготування рисових кульок по-японськи…
Як приготувати рибні кульки з сиром? Як зробити рибне блюдо смачним, гарним, оригінальним і простим? Приготувати кульки з рибного фаршу з начинкою - цей рецепт буде відповідати всім заявленим вимогам. Виглядає блюдо дійсно чудово, готується легко і має оригінальний смак. Що…