Як приготувати печену картоплю з гострою начинкою?
категорія Життя
Відео: КАРТОШКА У ДУХОВЦІ з начинкою від Мармеладний Лисиці КАРТОПЛЯ мов на вогнищі
Найцікавішим моментом в цьому рецепті є власне сам процес виготовлення страви, в якому присутній один цікавий нюанс - велика сіль. Спробуйте приготувати цю страву з урахуванням всіх наших рекомендацій, і ви не пошкодуєте.Складові:
Картопля великий - десять бульб.
Для начинки:
Майонез - один стакан-
Часник - три мелених зубчіка-
Петрушка- шалфей- базілік- чебрець - по дві або три гілочки для каждого-
Сіль і мелений перець.
Порядок приготування:
Необхідно для цієї страви вибрати картопля рівний і без вад, добре його промити. Картопля прямо в шкірці опустити в оливкове масло. Деко покрити фольгою і насипати шар солі, обов`язково великої. На сіль розкласти картопля, який відправити в духовку і запікати, потрібно картопля іноді повертати. Картопля запечена таким чином стає дуже смачний.
Поки печеться картопля, потрібно зробити до нього начинку. Майонез потрібно перекласти в миску і додати до нього перетертий часничок. Зелень петрушки нарізати дрібненько і додати до майонезу, також додати чебрець, базилік і шавлія. Все добре розмішати
Потім картоплю викласти на блюдо, зробити в ньому хрестоподібний розріз, трохи натиснути з бочків і в серединку картоплі покласти начіночку. Смачного.