Як зробити цукерки з цукру?
Ні, напевно, в цьому світі дитини і навіть дорослого, який не любить солодощі. Що тільки не зустрінеш зараз на прилавках магазина, тістечка, печиво, шоколад, цукерки і ще багато-багато всякої смакоти. Але ж набагато цікавіше приготувати все це вдома. Сьогодні, ми будемо готувати цукерки! Але ж вони бувають найрізноманітніші - скажете Ви, але це не проблеми, ми постараємося показати хоча б найпопулярніші домашні варіанти.
Як зробити карамельки своїми руками?
Це, напевно, найпростіший домашній рецепт цукерок, адже на нього буде потрібно всього лише один інгредієнт - цукор.
1. Беремо каструлю, потрібно з товстим дном і бажано безбарвну.
2. Підігріваємо каструлю на середньому вогні і кидаємо туди цукор (200гр.).
3. Незабаром він почне танути, і тут слід бути дуже уважним. Коли краї почнуть танути, потрібно струсити каструлю і знову поставити на вогонь. Очікуємо поки не розплавиться четверта частина.
4. Дерев`яною ложкою перемішуємо, поки цукор повністю не розтане.
5. Коли вся маса буде рідкої, розливаємо її по формам для цукерок і очікуємо, поки вони охолонуть.
Смачного!
ВІДЕО. Як зробити цукерки з цукру?
Рекомендуємо прочитати - Як зробити трюфель?