Яку м`ясну закуску порадите приготувати з курчати?

Відео: Жульєн Рецепт страви з курки Смачні рецепти з грибами в духовці як приготувати вечерю швидко відео

Яку м`ясну закуску порадите приготувати з курчати? Я б порадила приготувати курчати в гострому соусі. Це чудова закуска, яка прекрасно підходить для святкового столу. І метушні з приготуванням немає ніякої. Спробуйте, дуже рекомендую.


Рецепт курчати в гострому соусі.

Вам знадобляться:

Філе курчати - 250-300 г
Корінь імбиру - ч.л.
Черемша - 1 ч.л.
Приправа перцева (гостра) - 1 ч.л.
Глютамат натрію - ч.л.
Сіль - 3 ч.л.
Олія кунжутна - 2 ст.л.
Помідори - 1 шт.
Зелень - за смаком

Спосіб приготування:

Готувати цю закуску архіпросте. Спочатку дрібно наріжте або натріть на тертці корінь імбиру і черемшу. Потім, залийте вимите філе курчати парою склянок води, додайте імбир, черемшу, посоліть, і поставте на вогонь. Коли вода закипить, то зробіть вогонь слабким і варіть до готовності. Якщо на поверхні буде з`являтися піна, то видаляйте її за допомогою ложки.

Коли курча звариться, дістаньте його з бульйону і дайте йому охолонути. Після цього, наріжте м`ясо курчати невеликими скибочками і залийте соусом, який можна приготувати, змішавши кунжутне масло з глютамат натрію і перцевої приправою.

На стіл курчати в гострому соусі треба подавати в оточенні помідорів і зелені.

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Яку м`ясну закуску порадите приготувати з курчати?