Компот з кураги
Кожному з нас з дитинства знайомий смак такого прекрасного напою як компот. Його приготування займає близько 10 хвилин, він прекрасно втамовує спрагу і стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Варити це пиття можна цілий рік. Влітку використовують свіжі фрукти, а взимку - заморожені або сушені. Якщо вам поки що невідомо, як варити компот з кураги та інших оброблених плодів, пропонуємо дізнатися всі тонкощі кухарського процесу.
Зміст
Вам знадобиться:
- Курага (або інші сухофрукти) - 200-250 гр .;
- Вода - 2 літри;
- Цукор за смаком.
вибір сировини
Краще вибирати курагу, чорнослив, родзинки, вишню більших розмірів. Обов`язково спробуйте, чи достатньо вони солодкі. Не купуйте сильно висушені фрукти. Колір повинен бути рівномірним, а поверхня - без пошкоджень.
Відео: Компот з журавлини і кураги
Правильно варити компот з кураги необхідно на якісній воді. Обов`язково отфильтруйте її або використовуйте покупну питну воду від відомого виробника.
Інструкція
- Ретельно промийте сировину в холодній воді. Можна використовувати декілька інгредієнтів, наприклад, приготувати компот з родзинок і кураги.
- Потім покладіть в каструльку і залийте водою. Посипте трохи цукру.
- Поставте на плиту. Коли відвар закипить, зменшіть вогонь, а через 7 хвилин вимкніть і накрийте кришкою.
Відео: Компот з чорносливу, родзинок і кураги відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Поради
- Варити компот з чорносливу можна за такою ж схемою. Використовувати краще плоди, заготовлені вакуумним методом, без копчення. Якщо сливи сильно висушені, залийте їх попередньо окропом і дайте настоятися протягом півгодини.
- Ви можете сміливо експериментувати, комбінуючи різні заготовки на зиму. Компот з кураги і чорносливу приємно здивує своїм солодко-нудотним смаком і ароматом.
- Для тих, хто віддає перевагу стравам з легкою кислинкою, рекомендуємо компот з вишні. Однак, якщо в будинку є дитина, зробити потрібно рівно стільки, скільки ви зможете випити за день. Справа в тому, що при тривалому зберіганні з вишневих кісточок виділяється синильна кислота, шкідлива для здоров`я.
Відео: Компот з кураги і чорносливу і родзинок
для мам
Після 6 місяців багато мам починають вводити прикорм. Зокрема, самостійно виготовляють всілякі відвари з трав і ягід. Педіатри не радять поспішати з додаванням в раціон крихітки багатьох продуктів. Однак, при регулярних запорах прописують подібне пиття. Безпека продукту залежить від того, скільки варити компот для грудничка. Робити це слід не менше 20 хвилин.
Відео: Як Зробити Компот, Пюре і Сік з Абрикос | Apricot Compote, Puree, Juice
Отже, приготувати смачний напій зовсім не складно. Досить вранці знайти кілька хвилин, і вся сім`я протягом дня зможе насолоджуватися корисним ласощами. Пропонуємо вам взяти на замітку рецепт компоту з кураги та інших фруктів і регулярно балувати своїх близьких вітамінним десертом.
Смачного!
Як приготувати компот з персиків і сливи «угорки»? Відео: Компот з персиків Чудовий компот з персиків і сливи «угорка» можна закатати в трилітрові банки. Приготування такого компоту нетрудомістка, головне - це вміння поводитися з закаточним ключем. Кількість інгредієнтів береться з…
Як зварити компот з ревеню? Рецепти з ревенем особливо знадобляться дачникам, тому як корисна рослина на багатьох ділянках росте просто як декоративна зелень і з нього нічого не готують. На сайті вже є пироги і кекси з ревенем, тепер черга напоїв. Що знадобиться для…
Як варити компот з сухофруктів Чи пам`ятаєте ви, як в шкільних їдальнях або літніх таборах на обід давали компот із сушених фруктів? Так, це не молоко з пінкою - не було нікого, хто б відмовився від свого склянки! Навіть зараз, на тлі всіляких екзотичних соків, він здається…
Компот із заморожених ягід Компот із заморожених ягід - відмінний варіант десерту для вашого столу в будь-який час року. Вітамінів в малині, вишні, полуниці і смородині набагато більше, ніж в сушених фруктах, рецепт приготування ягідного напою так само простий, а свіжий…
Компот із слив на зиму складовістиглі сливицукорРозрахунок ягід на одну банку 3 літри - півбанки, цукру - 200 гр.приготування: У прогріті над парою банки покласти плоди сливи до половини.Залити сливи окропом і дати постояти півгодини.Злити воду з банок в каструлю, додати…
Коктейлі та компоти для дітей Відео: Як приготувати желе. Зробити, готувати рецепт легко! Коктейлі та компоти для дітей 1. Вишневий компот ВІК: 1,5 року СКЛАД: вишня - 250 г цукор - 70-80 г Приготування: Для приготування вишневого компоту вишню помити. У каструлю налити 1 л…
Як приготувати компот з персиків? З персиків виходить дуже ніжний і смачний компот. Готується він швидко і просто. Отже, для того щоб компот з персиків, знадобиться: 2 кг. персиків 1 літр води 700 грамів цукру. Персики для компоту потрібно брати невеликі, красиві і міцні.…
Компот з персиків без стерилізації Як заготовити компот з персиків на зиму без стерилізації? Персиковий компот з лимонною кислотою Кілограм персиків ретельно вимити, зняти шкірку. Розрізати кожен плід на 2 половинки і видалити кісточку. Часточки фруктів помістити в банки.…
Компот з фруктів і ягід складовіФрукти і ягоди - 500 гр.Вода - 4 літриЦукор - 4 ст. ложкиВідео: Ягідно-фруктовий компотЛіто пора фруктів і ягід. Але не завжди виходить реалізувати куплені або привезені з дачі фрукти і їх доводиться викидати. У ситуації коли залишаються…
Компот із слив Відео: Компот зі слив Компот із слив Компот із слив - смачний і багатьма улюблений напій, який можна заготовити на цілий рік вперед. Куди менш шкідлива і більш смачна альтернатива сокам і компотів з магазину. Опис приготування: Думаю, компот зі…
Компот з апельсинів в мультиварці Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Апельсин - 2 шт. Цукор - 150 г. Вода - 2 л. А тепер готуємо Компот з апельсинів в мультиварці: Етап 1 З апельсинів зняти цедру. Покласти в чашу і засипати цукром. Залити водою. етап 2 Встановити…