Омлет в пароварці

Останнім часом на ринку з`явилося безліч приладів, покликаних полегшити життя господинь. До них відноситься і пароварка. Готувати в ній можна не тільки м`ясо, овочі, а й каші, страви з яєць. У цій статті ми хочемо запропонувати вам рецепт омлету в пароварці.

Відео: Омлет в пароварці

Омлет в пароварці

Вам знадобиться:

  • Яйця - 3 шт;
  • Молоко - 200 гр;
  • Сіль за смаком.
Показати інші

Яєчня на салі, омлет з підсмаженою скоринкою ... Все це вкрай смачно, але, на жаль, не дуже корисно. Добре, якщо немає проблем зі шлунком, а якщо прописана дієта? Залишається готувати омлет на пару. Нехай він вийде трохи блідіше, ніж на сковорідці, зате буде куди корисніше.




Втім, не тільки тим, хто вже побував у лікаря, варто звернути увагу на дієтичні страви. Адже давно відомо, що будь-які проблеми зі здоров`ям простіше попередити, ніж лікувати. Якщо ви вважаєте так само, задумайтеся про покупку пароварки. У ній можна готувати найрізноманітніші страви. Ну а якщо ви вже є щасливим володарем цього приладу, вам напевно буде цікаво, як же зробити омлет в пароварці.

Відео: Готуємо в пароварці. Омлет з Овочами на Пару

приготування омлету

  1. Весь процес надзвичайно простий. Спочатку все робіть, як ніби збираєтеся готувати звичайний омлет. У миску вбийте яйця, посоліть їх гарненько.
  2. Влийте до них молоко і розміщуйте масу виделкою. Трохи, не перестарайтеся, це не гоголь-моголь.
  3. Тепер візьміть чашу для пароварки: відмінно підійде та, що призначена для приготування рису. Втім, можна використовувати будь-який посуд потрібного розміру. Змастіть її вершковим маслом і перелийте в неї збиті яйця.
  4. Тепер ставте таймер приладу на 20 хвилин і займайтеся своїми справами, поки омлет готується. Коли вказаний час пройде, обережно знімайте кришку, намагаючись, щоб краплі вологи з неї не потрапили на вийшло блюдо.

Відео: Білковий омлет на пару відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Ось і весь рецепт парового омлету. Швидко, смачно, корисно. Крім того, готову страву цілком підходить для харчування малюків. А підросли дітки-школярі цілком можуть приготувати омлет на пару самостійно. Напевно він здасться їм особливо смачним!

До речі, в пароварці легко приготувати цю страву на одних білках. Воно дуже актуально для тих, кому призначена жорстка дієта через проблеми зі шлунком. Або тим, хто скидає непотрібні кілограми на дієті, заснованої на підвищеному вживанні білків (часто так необхідно харчуватися спортсменам).

Приготування омлету на білках

  1. Відділити жовтки і приберіть їх в холодильник або морозильну камеру - вони стануть в нагоді в інших стравах. Подальша інструкція, як приготувати білковий паровий омлет, буде такою ж, як і в попередньому рецепті.
  2. Вимішайте білки з сіллю і молоком. Рідини потрібно набагато менше, ніж для звичайного омлету. На 3 білка беріть не більше 50 гр молока або води.
  3. Суміш вилийте в посуд для пароварки і готуйте 15 хвилин. Акуратно зніміть кришку і подавайте дієтичне блюдо на стіл.

Відео: ГОТУЄМО У пароварці

Смачного!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Омлет в пароварці