Кава як ліки: 14 дивовижних властивостей напою

Відео: 20 лікувальних властивостей какао про які Ви не знали, рецепти лікування напоєм какао, кращі сорти какао,

Репутація кави грунтовно підмочена, хоча, насправді, його цілком можна назвати і ліками, і легким стимулятором, і навіть антидепресантом.

1. Дивно, але факт: кава непогано поєднується з алкоголем. В тому сенсі, що вчені довели: любителі алкогольних напоїв, які регулярно вживають каву, в меншій мірі ризикують дістати цироз печінки. Звичайно, для того, щоб не захворіти, простіше кинути пити. Але з наукою не сперечаються.

2. Кофеїн знижує ризик раку шкіри. Лосьйони для тіла з вмістом кофеїну з кавових зерен і зеленого чаю запобігають утворенню злоякісних пухлин.



3. Посміхайтеся, випивайте ранкову чашку кави. Вчені з`ясували, що одна-дві чашки кави в день підвищують настрій і загальне самопочуття. За це треба дякувати допамін - речовина, яке, як вважає вчені, відповідально і за наше звикання до кавового напою. Але не захоплюйтеся! Те ж дослідження показало, що ті, хто випиває більше 2 чашок кави в день, ризикують дізнатися, що таке напади панічного атаки.

3. Дослідження, що тривало близько 30 років, підтвердило, що у тих, хто не любить пити каву, ризик захворіти хворобою Паркінсона набагато вище, ніж у кавоманів.



4. Горезвісні антиоксиданти, про користь яких сурмлять всі дієтологи і прихильники правильного харчування, виявляється, у великій кількості містяться в каві. За статистикою, більшість американців отримує добову норму антиоксидантів саме з кави.

5. Кава без перебільшення можна назвати "чорним золотом" - так само, як нафта. Не дивно, адже кава другий по економічній значущості продукт в світі. Після бензину, зрозуміло.






6. Незважаючи на те, що вживання кави істотно знижує ризик захворювання на діабет другого типу, самим діабетикам, які віддають перевагу кави всім іншим напоям, важче контролювати рівень цукру в крові.

7. Після виснажливих занять в спортзалі випийте чашку кави - біль в м`язах як рукою зніме. Дослідження підтверджують, що кава істотно зменшує біль в м`язах і діє ефективніше аспірину.




8. Розвінчано і міф про те, що від кави порушується серцева діяльність. Ще одне дослідження підтвердило, що 4-5 чашок в кави в день зроблять вас менш вразливим до різного роду серцево-судинних захворювань.



9. Тим, про кого кажуть, що у них "дівоча пам`ять", теж не завадять кілька чашок кави в день: вчені стверджують, що кава покращує короткочасну пам`ять. Можливо, вся справа в стимулюючому ефекті, який кави чинить на організм.

10. Жінкам - любителькам кави не варто турбуватися за свою пам`ять у літньому віці. Всього три чашки в день, і жінки, які переступили 60-річний рубіж, будуть менше страждати від втрати пам`яті і погіршення когнітивної функції.

11. Кофеїн не викликає гіпертонії. Здивовані? Однак не все так просто. Скажімо так: у тих, хто кави не п`є взагалі, після однієї-двох чашок тимчасово підвищується кров`яний тиск. А ось у тих, хто п`є каву постійно, нічого подібного не відбувається, ймовірно, через звикання.



12. Кава - це отрута. У самому прямому значенні цього слова. Кофеїн відноситься до алкалоїдів. Також до алкалоїдів відносять морфін, мескалін, стрихнін і нікотин. На щастя для нас, невеликий вміст алкалоїдів в зерні кави не приносить нам відчутної шкоди.

13. Кава корисний для дітей: у 1999 році були офіційно схвалені кофеїнові ін`єкції, що прописують немовлятам для стимуляції дихання в разі його раптової зупинки.

14. За допомогою кави можна навіть уникнути візиту до стоматолога - головне, не кладіть в чашку цукор і молоко! Смажені кавові зерна мають деякі антибактеріальними властивостями, здатні знищувати Streptococcus mutans - бактерію, що є однією з причин утворення карієсу і дірок в зубах. До речі, ця властивість кави не має ніякого відношення до кофеїну, так що любителям кави без кофеїну нічого боятися.

Незважаючи на настільки вражаючі плюси і переваги кави, не варто спеціально починати його пити, особливо якщо до цього ви не зараховували себе до кавоманам. Кавоманам ж не зайве пам`ятати, що незважаючи на те, що багато досліджень говорять про користь вживання 3 і більше чашок на день, кількість випитого напою вкрай індивідуально. Якщо від кави вас шлунок зморщується і скаржиться на свою нещасну життя, зверніть увагу на інші напої - зелений чай або мате. Але якщо чашка ранкового ароматної кави будить вас вранці і дає вам заряд бадьорості і гарного настрою, скажемо лише одне - пийте на здоров`я!

Фотографії: flickr.com
Текст: point.Ru