Як приготувати економні котлети?
Відео: Котлети з м`ясного фаршу, економний рецепт
У наш кризовий час будь-яка людина прагне на чому-небудь заощадити. Я пропоную вам рецепт дуже простих у приготуванні і в той же час економних котлет. Ці котлети по смаку практично не відрізняються від звичайних котлет і їх із задоволенням буде є вся ваша сім`я. Спробуйте і ви переконаєтесь!економні котлети
Для приготування котлет вам знадобиться:
М`ясо для фаршу - 600-700 гр.
Гречана крупа - 2 склянки
Ріпчасту цибулю - велика 1 цибулина
Часник - за смаком 3-5 зубків
Яєчний білок - 1 шт.
Сіль, перець, зелень за смаком
Борошно або сухарі для панірування котлет
Будь-яке рослинне масло для обсмажування
приготування:
М`ясо подрібнити за допомогою м`ясорубки, додавши цибулю, часник і зелень.
Гречану крупу перебрати, всипати в каструлю, додати води і варити до готовності.
Остигнула кашу пропустити через м`ясорубку. За бажанням кількість гречаної крупи можна збільшити або зменшити, все залежить від того який смак ви захочете отримати.
Змішати перекручену кашу і м`ясний фарш і додати яєчний білок.
В отриману масу додати сіль, перець і добре вимішати.
Сформувати котлети і вкачувавши кожну в борошні або панірувальних сухарях, обсмажити на олії в добре розігрітій сковороді.
Пісна кухня. Як приготувати котлети з гречки з грибами? Відео: Пісні страви. Котлети з грибами. Гречка з грибами смакота безперечна, але як відомо, все приїдається. Улюблена страва можна трошки удосконалити і приготувати з тих же продуктів незвичайні котлетки. Готуються вони без яєць, а для того, щоб…
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як готуються котлети з крабових паличок? Відео: Котлетки з крабових паличок. Виявляється котлети можна приготувати практично з чого завгодно і на будь-який смак: м`ясні, з курячого фаршу, рибні, грибні, вегетаріанські овочеві (з багатьох видів овочів), але варіант котлеток, який…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з картоплею? Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Як приготувати котлети з печінки і гречки? Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…
Котлети економні Відео: Котлети економні зі свинини Котлети Економні (Тільки попереджаю - не проковтнула мову! ...) Складові: - 500 г фаршу - 1 ст. вівсяних пластівців (дрібних) - 0,5 ст. молока - 2 яйця - 1 цибулина середня - 2 картоплини середнього розміру -…