Як приготувати салат з томатами і базиліком

Як приготувати салат з томатами і базилікомСалат з томатами і базиліком може бути на столі цілий рік. Для літнього варіанту - в складі свіжі помідори і зелень. Взимку можна взяти в`ялені томати і сушені пряні трави.
Необхідні продукти. помідори будь-якого сорту і кольору - вершки, бичаче серце, малинові, помаранчеві і жовті. Одна умова - соковитість і стиглість. На порцію для 2-3 чоловік досить 3-4 томатів середнього розміру. 1 пучок базиліка, 1 стручковий зелений перець. Вітається додавання улюблених трав - петрушки, кінзи, кропу, тархуна. для заправки - по половині чайної ложки солі і цукрового піску, чайна ложка винного оцту, по столовій ложці оливкової олії і соєвого соусу.
приготування. Помідори вимити, обсушити, різати навпіл, потім кожну половинку порізати поперек. Скласти в салатник. Нарвати листочки промитого базиліка. З пекучим перцем обов`язково працюйте в рукавичках, розрізаючи уздовж, вичищаючи насіння, потім нарізаючи кільцями. Подрібненим перцем і зеленню посипати помідори. Перемішати віночком інгредієнти заправки. Салат полити, перемішуючи акуратними рухами від низу до верху, 5 хвилин дати настоятися ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з томатами і базиліком