Як приготувати дачний зелений салат?

Як приготувати дачний зелений салат? Влітку в їжу йдуть легкі і швидкі салати. Таким салатом можна вважати дачний зелений салат, який можна приготувати з будь-якої зелені, що знаходяться під рукою.

Складові:


Листовий салат щавель- салат японський «Русалочка» - укроп- кінза- молодий зелений часник-цибулю зелений- свіжий огурец- майонез або олія рослинна для заправки салата- помідори свіжі для прикраси.

Хід приготування:

Необхідно зелень перебрати. Для салату беремо, тільки свіжу зелень, поранені листочки видаляємо. Потім потрібно промити під холодною водою. Огірки потрібно добре промити і зрізати попки, потім покласти в миску і залити водою холодною, дати постояти хвилин п`ятнадцять. Якщо шкурка у огірків жорстка, то її краще зрізати.

Зелень треба трохи просушити і порізати дрібно, потім перекласти в миску. Огірки дістати з води і також треба порізати кубиками, потім скласти в миску до зелені. Після цього треба салат присолити, перемішати. Потім треба додати майонез або рослинне (оливкова) олія і акуратно перемішати.

Салат можна прикрасити шматочками огірка свіжого, помідора або кропу.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати дачний зелений салат?