Як приготувати салат «фантазійний»?
категорія Кулінарія
Продукти необхідні:
Палички крабові - двісті граммов-
Зелений горошок консервований - одна баночка-
Морква - одна або дві штукі-
Салат Айсберг - половина качанчіка-
Лук порей - один стебелек-
Яблуко кисленьке - дві штукі-
Сир твердий - приблизно п`ятдесят граммов-
Майонез і соус соєва-
оцет яблочний-
Сік половинки одного лімона-
Пудра цукрова.
Процес приготування страви:
Для початку необхідно морквину почистити і потерти на терочке, у вигляді довгої соломочкой. Порізати тоненько цибулю порей. Потім змішати морквину і цибулю. Додати трохи цукрової пудри і додати оцту яблучного, все добре перемішати і відставити.
Крабові палички розморозити і нашаткувати соломочкой, яблучка почистити і також нашаткувати. Салат Айсберг промити під проточною водою і порвати на шматочки, або нарізати.
Необхідно взяти мисочку і скласти в неї салат, палички крабові, яблука, цибуля з морква, сир натертий і горошок (без рідини). Все добре перемішати і додати майонез, соус соєвий і сік лимона, також насипати пудри цукрової, ще раз перемішати, а потім поставити в холодильник на хвилин двадцять.