Як приготувати салат «литовський» з мовою?
категорія Життя
Продукти необхідні для виготовлення салату з мовою:
Мова яловичий або свинячий - триста чи п`ятсот граммов-
Маринований огірок - дві штукі-
Свіжий огірочок - дві штукі-
Гриби мариновані - сто граммов-
зелень укропа-
Майонез.
Процес приготування:
Найголовніше в цьому салаті, це підготувати основний інгредієнт - мова. Для цього потрібно взяти мову і відварити у воді з додаванням солі і різних спецій, лаврового листа. Після того, як мова звариться, потрібно буде з нього зняти шкурочку і нарізати соломкою.
Огірочок свіжий і маринований потрібно покришити соломочкой. Гриби мариновані порізати брусочками. Потім взяти салатнічек і скласти в нього порізані мову, огірочки мариновані і свіжі, гриби і дрібно нарізану зелень кропу, додати майонез і перемішати. Смачного.