Як приготувати салат «гамма»?
категорія Кулінарія
Інгредієнти для приготування салату:
Пекінська капусточка - половина качанчіка-
Салат латук - одні качанчік-
Чорнослив - приблизно сто - сто п`ятдесят граммов-
Цибуля зелена - кілька перишков-
Горошок консервований - одна баночка невелика-
Шинка - сто п`ятдесят граммов-
Огірки свіжі - дві штукі-
Огірки мариновані - дві або три штуки.
Для заправки: майонез і соус соєвий.
Порядок виготовлення салату:
Необхідно чорнослив промити і залити окропом, дати розбухнути. Капусту пекінську нарізати і перекласти в миску. Салат латук порвати і перекласти до пекінської капустою. Огірки свіжі і мариновані порізати тоненькою соломочкой або нашаткувати. Шинку також порізати соломочкой. Чорнослив злегка віджати і нарізати соломкою. Зелена цибулька дрібненько нарізати.
Після цього в мисочку з капустою скласти чорнослив, шинку, огірки свіжі і мариновані, зелена цибуля, все добре перемішати і заправити майонезиком і трохи додати соєвого соусу. Салат акуратно перемішати і дати постояти йому приблизно одну годину.