Кришка на консервованих огірках здулася. Що робити?
Що робити, якщо кришка на домашніх консервованих огірках здулася? Чи можна їсти ці огірки? Як чинити з вздувшейся банкою? Якщо ви самі консервуєте огірки і при цьому дотримуєтеся всіх правил стерилізації і миття огірків, зелені, банок, але консервована банку з якоїсь причини помутніла і кришка на банці здулася. Що робити? Можна не чекати, поки кришка сама розкриється під напором повітря. Кришку необхідно відкрити, розсіл з банки злити в каструльку і перекипятить. Потім залити киплячий розчин заново в банку і банку закупорити нової (стерилізованої) кришкою.
Можна вчинити іншим шляхом. Кришку роздулася протикаємо в декількох місцях ножем. Повітря з банки вийде. Потім насипати на кришку дрібку солі і затерти місця проколів. Сіль створює ідеальну корочку - бар`єр. Банку з затертими сіллю кришкою буде стояти всю зиму.
Як приготувати мариновану сливу (консервація)? Відео: Маринована слива - відео рецепт У період консервацій господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована слива. Складові: Слива- Ріпчаста цибуля- Часник. Для розсолу: Вода - десять стаканов-…
Компот із слив на зиму складовістиглі сливицукорРозрахунок ягід на одну банку 3 літри - півбанки, цукру - 200 гр.приготування: У прогріті над парою банки покласти плоди сливи до половини.Залити сливи окропом і дати постояти півгодини.Злити воду з банок в каструлю, додати…
Як маринувати філе риби у банку? Існує цікавий рецепт приготування маринованого рибного філе. Філе маринується в банку з цибулею, з морквою в розсолі. Ось як це робиться: Продукти: рибне філе заморожене або свіже (хек, минтай, окунь ...) пів кіло. Тільки філе, щоб кісточок не…
Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Складові: -2-3 варених курячих філе, -3 варених круто яйця, -2 свіжі огірки, -1 невелика цибулина, -1 невелика банка консервованих печериць, -100 г сиру, майонез приготування: Куряче…
Компот з персиків без стерилізації Як заготовити компот з персиків на зиму без стерилізації? Персиковий компот з лимонною кислотою Кілограм персиків ретельно вимити, зняти шкірку. Розрізати кожен плід на 2 половинки і видалити кісточку. Часточки фруктів помістити в банки.…
Мариновані помідори без стерилізації Цей рецепт підійде для будь-яких помідор - з щільною шкіркою, великих, дрібних. Обов`язкова умова - зробити три заливки, тоді банки з помідорами будуть добре зберігатися при кімнатній температурі. Що знадобиться для приготування (на 3-х літрову…
Малосольні огірки на горілці Відео: Солоні огірки з горілкою Нещодавно я натрапила на абсолютно дивовижний рецепт малосольних огірків. Ці огірки маринуються не просто в розсолі, а в розсолі з горілкою. Ось рецепт приготування: Для цих "п`яних" малосольних огірків нам буде…
Салатик желейний на зиму Відео: Салат на зиму з овочів без масла. Простий і швидкий рецепт консервування. Салатик желейний на зиму Помідори вже багато скуштували з желатином Тепер спробуйте салат, можна сказати, асорті, так як він йде з огірками, перцем і помідорами, він…
Ялинка в банку, зимовий ліс під склом своїми руками. Ще одна новорічна і дуже цікава виріб, підійде як для дітей, так і для дорослих. Такий невеликий і простий сувенір не шкода буде подарувати близьким, тим самим порадувати їх і подарувати святковий настрій. Діти так само зможуть порадіти і спробувати…
Закриваємо огірки на зиму Відео: Хрусткі Обалденние Огірки на Зиму з Празьким Маринадом ЗАКРИВАЄМО ОГІРКИ НА ЗИМУ. 8 ВАРІАНТІВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРІАНТ-ОГІРКИ "як магазин" на 1 літр води: - 1,5 столові ложки солі - 3 ст.л. цукру - 10-12 ложок 9% оцту на 3-х літрову банку. 1.…
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…