Що таке верріни?
Подавати салати та десерти в келихах люди придумали давно. Однак саме зараз мода на ці витончені порційні закуски досягла свого піку. Справжня назва таких салатиків - верріни, і прийшли вони до нас з Франції. Для сервіровки верріни використовують келихи або невеликі склянки гарної форми і обсягом не більше 200 мл. Верріни можуть бути закусочними (салати) і солодкими (десерти), проте в будь-якому випадку інгредієнти потрібно класти в келихи шарами.
Верріни з печінкою тріски.
Два яйця відварюємо круто, білки ріжемо кубиками, жовтки розтираємо. Сто грам маринованих корнішонів ріжемо кружальцями, банку печінки тріски - шматочками. Білки кладемо на дно склянки, потім печінку тріски і корнішони. Зверху капає трохи майонезу. Посипаємо салат розтертими жовтками і прикрашаємо гілочкою кропу.
Верріни з полуницею і халвою.
Близько двохсот грам свіжої полуниці ріжемо пластинками. Три цукерки «Халва в шоколаді» ламаємо на шматочки. На дно келихів викладаємо шарами: трохи кукурудзяних пластівців, йогурт і полуницю. Шари повторюємо, зверху посипаємо пластівцями. Подаємо відразу після приготування, щоб пластівці НЕ розмокнули.
Побалуйте своїх гостей і домашніх цими закордонними вишукуваннями, і вони будуть вам дуже вдячні.
Як приготувати млинці з печінкою тріски? Відео: Млинці c печінкою тріски Можливо, хтось готує млинці з печінкою тріски по-іншому, ніж в рецепті, яким я хочу поділитися. І нічого в цьому дивного немає. Але я хочу сказати, що нічого поганого не станеться, якщо ви візьмете на озброєння і цей…
Салат "біла хризантема" - (салати смачно) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряча грудка - 200 г. Кукурудза консервована - 1 банка. Йогурт простий - 1 банка. Цибуля - 1 шт. Лимонний сік - 2 ст.л. Ананаси консервовані - 1 банка. Сіль за смаком. Для прикраси - петрушка, пекінська…
Як приготувати салат з шпротів? Цей салатик викладається шарами, між кожним з шарів прокладається майонезна сіточка. Пікантність салату з шпрот надає часничок. Ось рецепт цього салату. Нам знадобляться: одна банка шпротів (можна брати консерви з найдрібнішими рибками, тому що…
Як приготувати листковий салат з курячою грудкою? Відео: Як приготувати листковий салат з копченою куркою і маринованими печерицями Для застілля можна приготувати один великий салат або порційні салати. Готувати салат краще заздалегідь, щоб він добре просочився майонезом. До столу подати або в…
Яйця, фаршировані печінкою тріски Фаршировані страви - відмінне доповнення як до святкового столу, так і до пікніка. Готувати їх можна по-різному, але ми рекомендуємо саме печінка тріски з яйцем. Це дуже смачно і корисно. Ми вже раніше писали про неї, пам`ятаєте?Вам знадобиться:Яйця…
Як готувати салат з рисом і печінкою тріски? Печінка тріски - дуже цінний і корисний продукт. З печінкою тріски можна приготувати смачний салат з рисом і зеленню. Ось рецепт цього салату. Нам буде потрібно: одна консервна банка печінки тріски, два яйця курячі, пучок зеленої цибулі і пучок…
Салат з печінки тріски Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печінка тріски - 1 банка. Яйця - 5 шт. Лук - 2 шт. Сіль, чорний мелений перець - за смаком. А тепер готуємо Салат з печінки тріски: Етап 1 Відварити яйця, остудити, очистити і дрібно пом`яти виделкою. …
10 Салатов з грибами 10 салатів з грибами 1. Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Складові: -2-3 варених курячих філе, -3 варених круто яйця, -2 свіжі огірки, -1 невелика цибулина, -1 невелика банка консервованих печериць, -100 г сиру,…
Салат чоловічі мрії - (асортимент салатів) Відео: Рецепти салатів. Салат Чоловічі мрії простий рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловича м`якоть - 350 г Яйця - 5-6 шт. Лук - 1-2 шт. Твердий сир - 100 г Оцет 9% - 3 ст. ложки майонез А тепер готуємо Салат Чоловічі…
Салат з чорносливом 8 березня Відео: Смачні Салати на День Народження [прості рецепти] Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряча грудка - 400 г. Морква - 1 шт. Консервована кукурудза - 1 банка. Горошок зелений - 3 ст.л. Печериці - 300 м Цибуля - 1 шт. Яйця - 4 шт.…
Фаршировані яйця печінкою тріски складовіЯйця - 6 шт.Печінка тріски (консерва) - 1 банка.Цибуля ріпчаста - 1 шт. (Маленька).Салат (листя) - 4-5 шт.Майонез - 100 гр.Як фарширувати яйця печінкою тріски:Зварити яйця в круту.Витягти печінка тріски з рідини і роздавити вилкою. Цибулю…