Як варити кукурудзу?
У приготуванні кукурудзи ніяких складнощів немає. Очистити качан від листя і коричневих волокон, і покласти в холодну підсолену воду. На сильному вогні довести до кипіння і вогонь зменшити. При варінні кукурудза повинна бути повністю покрита водою, вода повинна кипіти. Час приготування буде залежати від того, наскільки кукурудза стара, як сильно затверділи зернятка кукурудзи.Якщо кукурудза молода, молочної стиглості, вона буде світло-жовтого кольору, більш зріла кукурудза має темно-жовтий колір. Варити молоді качани потрібно трохи більше півгодини. А ось зріла кукурудза вариться довго, як мінімум години півтори - два, багато тут залежить і від сорту. Визначити готовність можна спробувавши на смак зернятко кукурудзи - якщо воно м`яке, соковите, значить, кукурудза зварилася. Якщо перевіряти готовність виделкою, то може виявитися, що зверху оболонка зерна розм`якшилася, а всередині воно залишилося жорстким і непровареному. Молода кукурудза буде м`якше, але за смаком вона поступається тій, що постарше.
Можна варити кукурудзу і на пару. Але це не кращий варіант. По-перше, знадобиться набагато більше часу, і, по-друге, кукурудза буде суха. Спробувати можна обидва варіанти, щоб вибрати той, який вам більше сподобається.
Салат "біла хризантема" - (салати смачно) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряча грудка - 200 г. Кукурудза консервована - 1 банка. Йогурт простий - 1 банка. Цибуля - 1 шт. Лимонний сік - 2 ст.л. Ананаси консервовані - 1 банка. Сіль за смаком. Для прикраси - петрушка, пекінська…
Як готувати пряну свинину з ананасами та кукурудзою? Відео: М`ясо по французьки (з ананасом, під сиром) Гостра ямайська паста з пекучого чилі, ароматного ямайського перцю і чебрецю надає особливого смаку свинині і робить її м`якою. Гарнір - часточки ананаса і качани кукурудзи, всі інгредієнти…
Як вибирати і зберігати кукурудзу? Відео: Аспекти зберігання кукурудзи Кукурудза - один з найважливіших харчових продуктів. З кукурудзи виробляють масло, кукурудзяний крохмаль і кукурудзяний сіроп- зерна розмелюють в кукурудзяну муку- перетворюють в повітряну кукурудзу (попкорн) і…
Суп з плавлених сирків і креветок - (приготування перших страв) [Ingredients] Креветки - 400 г Консервована кукурудза - 300 г Солодкий перець - 2 шт Сир плавлений - 150 г Молоко - 400 мл Оливкова олія - 2 ст ложки Цибуля - 1 шт Картопля - 3 шт Лавровий лист - 1 шт Приправи на ваш вибір - за смаком …
Салат "кукурудза" - (приготування салатів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кукурудза консервована - 250 г. Крабові палички - 250 г. Морква - 1 шт. Яйця - 3 шт. Сир - 150 г. Майонез - 300 г. Чорнослив - 100 г. Зелена цибуля - для прикраси. А тепер готуємо Салат "Кукурудза" -…
Як приготувати кукурудзу? варена кукурудза - Одне з найулюбленіших літніх страв багатьох людей. Ні діти, ні дорослі не встоять перед добре приготовленої кукурудзою. Головне - вміти правильно її приготувати, і для цього потрібно знати кілька секретів, якими ми і поділимося з…
Варена кукурудза складовіМолода кукурудза в качанах - 5 шт.водаСіль за смакомВідео: Варена кукурудза, прості рецепти.В середині літа найулюбленішим злакових ласощами вважається варена кукурудза. Це качани кукурудзи молочної стиглості, зварені за особливою…
Салат з кукурудзи, квасолі і сухариків складовіКукурудза консервована - 1 банка.Квасоля консервована - 1 банка.Сухарики - 1 упаковка зі смаком часнику.Часник - 1 зубок.Майонез - 100-150 гр.Зелень - 1 пучок.Сіль.Як приготувати салат кукурудза, квасоля і сухарики:Злити рідину з кукурудзи і…
У чому перевага скороварки? Якщо говорити в загальному, то скороварка скорочує процес готування мінімум в 3 рази! Уявляєте, наскільки можна полегшити собі життя ?! До того ж, в ній можна готувати продукти без розморожування, що теж зменшує час приготування страви. У…
Щоб зготувати салат з м`яса криля? Відео: Салати святкові легкіе.Салат з м`ясом криля Якщо ви не сильно любите возитися з приготуванням складних страв, то тоді, гадаю, вам повинен сподобатися той салат, який я часто готую і для гостей, і просто на обід або вечерю своїй родині. Він…
Варена кукурудза: користь і шкода Маїс або кукурудза - одна з найпопулярніших злакових культур по всьому світу. Початки золотистого кольору мають поживністю і значною користю для здоров`я, вживати їх можна як в свіжому, так і вареному вигляді. Останнє рішення вельми популярне в…