У чому перевага скороварки?
Якщо говорити в загальному, то скороварка скорочує процес готування мінімум в 3 рази! Уявляєте, наскільки можна полегшити собі життя ?! До того ж, в ній можна готувати продукти без розморожування, що теж зменшує час приготування страви.У скороварці прийнято варити м`ясо, курку та овочі, тобто ті продукти, які зазвичай вимагають досить довгого варіння. Ті ж продукти, що варяться швидко, наприклад риба і макаронні вироби, краще варити в звичайній каструлі, не те їжа може просто-напросто перетравитися.
Щоб зрозуміти, як сильно час варіння продуктів у скороварці відрізняється від звичайного режиму приготування, спробуйте порахувати, скільки часу ви можете заощадити, якщо скористаєтеся допомогою скороварки, виходячи з наступних даних:
- М`ясо, яке у звичайній каструлі вариться мінімум півтори години, в скороварці буде готове вже через 40 хвилин-
- Курка середнього розміру - замість 1 години хвилин відніме лише 20-30-
- Морква - 4-9 хвилин-
- Буряк - якщо молода, то 10-12 хвилин, якщо стара - 20-30-
- Кукурудза - 15-20 хвилин-
- Картопля - 15 хвилин, а молода картопля і того менше -5-10 хвилин.
Відчуваєте різницю?
А якщо врахувати ще й економію електрики, якщо плита не газова, а електрична, то скороварка виглядає ще більш привабливо.
Скільки за часом варять різні овочі? Відео: Скільки за часом треба варити буряк Овочі - дуже цінний і корисний продукт. І, звичайно ж, для кожної господині важливо час варіння того чи іншого овоча. Тому необхідно усвідомити для себе кілька основних правил варіння продуктів. 1.Свеклу…
Як варити макарони? Відео: Як варити макарони, щоб вони не злипалися Зварити макарони легко, але, як стверджують італійські кухарі, набагато важче зварити їх добре. З цим твердженням не можна не погодитися, успішним блюдо з макаронів виходить не завжди. Правила…
Як приготувати продукти для приготування салату? Відео: Як готувати кальмари легко Існують певні правила приготування салату, навіть, якщо цей салат і не дуже складний в приготуванні. 1. Необхідно обов`язково мати щіточку для миття коренеплодів (картоплі, моркви, буряка та інші) - 2. Щавель,…
Як правильно варити макарони? Макаронні вироби - один з найбільш універсальних і популярних продуктів харчування. Вони прості в приготуванні і подобаються практично всім. Вибираючи серед інших макаронів - купуйте продукти з твердої пшениці. Кращі марки імпортуються з Італії. Як…
Скільки за часом варяться бобові? Відео: Як швидко зварити квасоля Бобові є цінним джерелом необхідних для організму поживних речовин і основою для приготування багатьох смачних і корисних страв, але і як безліч продуктів вимагають знання деяких правил за своїм приготування. Через…
Грибний суп з печерицями Інгредієнти: На 2-3 порції в залежності від місткості їдців: 4 середніх печериці (дрібно порізати) 0,5 великий цибулини (дрібно порізати) 0,5 великий морквини (дрібно натерти) 1 великий зубчик часнику (подрібнити) 3 ст л розчину олії (будь-якого,…
Скільки за часом варяться крупи? Відео: Скільки варити вівсянку (вівсяну крупу) Важливим питанням для багатьох господинь залишається час приготування того чи іншого продукту, адже хочеться приготувати смачну і поживну страву. Тому без елементарних знань про час приготування…
Як зварити курячий суп з локшиною? Складові: - 500 г сирої курячої грудинки - 70 г вермішелі або локшини - 50 г моркви - 200 г картоплі - 30 г зелені петрушки - 20 г кропу Спосіб приготування: 1. Зварити з грудинки курячий бульйон, вийняти з каструлі м`ясо. 2. Натерти на великій…
Суп гороховий з копченостями - (страви на перше) Відео: СМАЧНИЙ ГОРОХОВИЙ СУП в мультиварці, СУП ІЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ горохового супу # ГОРОХОВИЙ СУП Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1 склянка, Картопля - 3 шт, Копченості - 0.5 кг, Ріпчасту цибулю - 1 шт, Морква - 1 шт,…
Як користуватися скороваркою? Скороварка - це чудо-каструля, міцно і надовго влаштувалися на нашій кухні. Вона допомагає заощадити час, потрібний для приготування того чи іншого блюда, каші приготовані в ній розсипчасті, а овочі при варінні втрачають менше корисних речовин. Але…
Курячий суп з яйцем Курячий суп з яйцем Інгредієнти на 4 л .: -0,8-1кг. курки -1 цибулина -1 морква -4-5 картоплин -2 яйця -зелень -сіль перець приготування: Курку порізати на шматочки, залити водою, поставити варити бульйон. Коли вода закипить, зменшити вогонь…