Як приготувати салат "кукурудза"?
категорія Відповідь на запитання
Для приготування такого красивого і смачного салату вам будуть необхідні такі інгредієнти: три курячих яйця, 150 грамів сиру твердих сортів, два-три зубчики часнику, одна банка консервованої кукурудзи, близько 100 грамів чорносливу без кісточок, зелена цибуля, сіль і перець за смаком і майонез для заправки салату.
Для початку слід підготувати необхідні продукти: курячі яйця відварити круто, почистити від шкаралупи і нарізати невеликими кубиками, твердий сир натерти на середній або крупній тертці, чорнослив без кісточок потрібно спочатку гарненько промити, а при необхідності і протримати деякий час в окропі, щоб зробити його м`яким, а після теж подрібнити. До речі, якщо чорнослив спочатку буде з кісточками, то його потрібно взяти в два рази більше і вийняти кісточки.
у відповідній мисці необхідно змішати всі підготовлені продукти, а також додати туди ж частина консервованої кукурудзи (при цьому третю частину кукурудзи потрібно залишити для оформлення страви) і пропущений через прес часник, ну і заправити все це майонезом і посолити, поперчити за смаком.
Далі салат викладається в плоске овальної форми блюдо і оформляється залишеної кукурудзою і пір`ям зеленого лука. Перед подачею салат бажано потримати не менше години в холодильнику ...