Варена кукурудза

варена кукурудза

складові

  • Молода кукурудза в качанах - 5 шт.
  • вода
  • Сіль за смаком

Відео: Варена кукурудза, прості рецепти.

В середині літа найулюбленішим злакових ласощами вважається варена кукурудза. Це качани кукурудзи молочної стиглості, зварені за особливою технологією і посипані сіллю. У багатьох це блюдо асоціюються з літніми канікулами. У цей час варену кукурудзу продають на кожному розі. Зварити кукурудзу в домашніх умовах на нашу рецептом не складе труднощів.




Приготування вареної кукурудзи:

Відео: Варена кукурудза в качанах

    Виберіть молоду кукурудзу солодких сортів Очистіть від листя і волосків
  1. Очистіть качани кукурудзи від листя і волосків. Промийте кукурудзу водою, при необхідності поріжте і складіть у велику каструлю.
  2. Зверху покладіть шар залишилися промитих листя. Залийте холодною водою так щоб вона покривала кукурудзу повністю. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть кукурудзу приблизно годину (зерна повинні бути м`якими).
  3. Промийте кукурудзу водою і помістіть в каструлю Накрийте кукурудзу листям і поставте на плиту

    Відео: Всюди продається варена і смажена кукурудза, смажені каштани

  4. Дістаньте кукурудзу з води, натріть сіллю, за бажанням додайте вершкове масло. Варена кукурудза готова, смачного.
  5. Готову кукурудзу посоліть і за бажанням змастіть вершковим маслом

Порада: При покупці молодої кукурудзи для варіння зверніть увагу на свіжість качана і колір зерен - вони повинні бути блідо-жовтого кольору. Також зерно повинно бути м`яким при натисканні на нього пальцем.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Варена кукурудза