Салат "вальдорф" - (приготування салатів)
категорія Кулінарія
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Яблука червоні - 500 г.
Лимонний сік - 3 ст.л.
Майонез - 150 мл.
Селера - 1 бульба.
Лук - 4 шт.
Часник - 1 зубчик.
Горіхи волоські - 90 м
М`ясо куряче - 500 г.
Салатні листя - 3-5 шт.
Помідори - 1 шт.
Сіль, перець - за смаком.
А тепер готуємо Салат "Вальдорф" - (приготування салатів):
Етап 1 Яблука помити, дрібно нарізати, полити лимонним соком і 1 ст. л. майонезу. Залишити на 40 хвилин.
етап 2 Нарізати селеру на дуже тонкі шматочки. Додати до яблуку селера, цибуля дрібно нарізаний, часник і волоські горіхи, перемішати, а потім додати, що залишився майонез і перемішати.
етап 3 Куряче м`ясо відварити в підсоленій воді, остудити. Нарізати великими шматками.
етап 4 До салату додати куряче м`ясо і перемішати.
етап 5 Укласти на дно скляної салатниці зелений салат, основний салат. Зверху покласти гірку курки, посипати перцем і прикрасити яблуком і волоським горіхом, нарізаними помідорами.