Як зварити лимонний крем (кёрд)?
Цей дивно смачний крем можна намазувати на булочки, на хліб з маслом. Цей кёрд лимонний можна використовувати як начинку в заварні тістечка. Ось рецепт: Готувати крем ми буде з: двох лимонів, ста грам масла, півсклянки цукру, ванільного цукру, яєць (чотири штучки).
Спочатку нам необхідно промити лимони, протерти їх на сухо і потім всю цедру зняти найдрібнішої теркою. Чим дрібніше терка, тим краще.
Наступним етапом - видавлюємо сік. Це можна зробити руками, можна спеціальної соковижималкою для цитрусових скористатися.
Тепер змішуємо сік + цедру. Засипаємо цукром і заважаємо. Цю суміш гріємо на водяній бані. Повинна вийти однорідна маса, без кристаликів цукру.
Тепер сюди ж додаємо розм`якшене (можна розтоплене) масло. Помішуємо і знову тримаємо на водяній бані.
Потім курячі яйця збиваємо (і жовтки і білки) міксером. Вливаємо цю суміш з білків і жовтків в наш лимонний крем.
Постійно помішувати ложкою і проварюємо лимонний кёрд ще двадцять хвилин.
Потім охолоджуємо і намазуємо на булочки.
Смачного!
Як приготувати ванільний крем? Відео: Як приготувати Капкейкі | Шоколадний і Ванільний крем - рецепт | It # 39; s Time to Cook Ця страва припаде до смаку завзятим ласунам, які не можуть і дня прожити, щоб не з`їсти чогось солоденького і смачного. Інгредієнти у розрахунку на 4…
Заварний крем - (приготування десертів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: 1.5 склянки молока 3 яйця 1.5 склянки цукру 1.5 столові ложки борошна 0.5 столової ложки крохмалю 1 пачка масла А тепер готуємо Заварний крем - (приготування десертів): Етап 1 Збити міксером молоко,…
Як готується крем - брюле? Крем - брюле можна назвати класичним французьким десертом. Спробуємо приготувати це смачне блюдо самостійно, тим більше що готувати його не складно, але все ж деякі хитрощі в приготуванні крем - брюле є ... Отже, нам знадобляться: вершки, цукор,…
Як зробити лимонний крем? Найголовніше в цьому рецепті - безліч варіантів. Крем можна робити не тільки з лимонним соком, але і з соком апельсина, малини, смородини, словом, можна використовувати будь-які ягоди і фрукти, які можуть дати сік. Пропорції цукру тоді потрібно буде…
Лимонний чізкейк Для різноманітності в начинку можна додати цукати, а в корж - мелені горіхи. Складові: 200 г бісквітного печива 750 г сиру 80 г вершкового масла 5 яєць 1 лимон 100 г цукру 100 мл квіткового рідкого меду Спосіб приготування: 1. Печиво подрібнити…
Як приготувати бананове суфле? Це ароматне суфле ми будемо запікати в духовці. До речі, це суфле можна приготувати з уже перестиглих бананів. Ось рецепт приготування бананового суфле. нам будуть потрібні банани стиглі штук чотири, чотири столові ложки цукру, два яйця, лимон,…
Щоб зготувати смачний пиріг "лимонний сюрприз" Самим незвичайним частуванням на Вашому столі зможе стати дивно смачний пиріг "Лимонний сюрприз". Господині можуть бути впевнені, що їх гості точно попросять рецепт цього дивовижного ласощі. Отже, як приготувати смачний пиріг "Лимонний сюрприз"? Для…
Супервлажний шоколадний пиріг без яєць Відео: Шоколадний торт рецепт на швидку руку. Супер вологий шоколадний пиріг без яєць! Складові: Борошно пшеничне - 1,5 ст. Какао-порошок - 4 ст. л. Сода харчова - 1 ч. Л. Лимонний сік - 1 ст. л. Цукор-пісок - 200 г Олія - 1/4 ст. …
Смачний лимонний крем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Лимони - 4 шт. Яйця - 4 шт. Цукор - 200 г. Масло вершкове - 60 г. А тепер готуємо Смачний лимонний крем: Етап 1 З двох лимонів стерти цедру на дрібній тертці. етап 2 У цедру висипати цукор і вичавити…
Десерт "бризки шампанського" Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Шампанське - 300 мл. Сік і цедра одного лимона. Цукор - 2 ст.л. Желатин - 20 р крем: Шампанське - 1 ст.л. Лимонний сік - 1 ст.л. Цукор - 1 ст.л. Вершки - 75 мл. А тепер готуємо Десерт "Бризки…
Торт "маестро" Торт "Маестро" Борошно - 2 ст- Сметана - 1 ст- Яйце - 1 шт- Жовтки - 4 шт- Какао - 3 ст. л. Розпушувач - 1 пачка- Вафельні коржі - 2 шт. Для крему: Сметана - 3-4 ст. л. Білки - 4 шт- Цукор - 300 гр- Згущене молоко - 1 банка- Сік лимона - 0,5 шт-…