Як зробити мастику для торта?
Зараз, ми можемо спостерігати, як різноманітний ринок тортів, красивих і дуже смачних. Дуже популярними стають торти, прикрашені мастикою. Мастика - кращий засіб для прикраси торта, завдяки цій речовині, ми можемо втілити всю свою фантазію. Маючи щільну форму, з мастики можна зліпити буквально, що завгодно.
Як зробити мастику для торта в домашніх умовах?
мастика - Річ дорога, тому ми пропонуємо навчитися робити е самим, в домашніх умовах. Для цього доведеться трохи попрацювати, і для початку приготуємо наші інструменти, нам знадобитися:
- качалка;
- дошка;
- лінійка;
- круглий ніж;
- харчова плівка.
Є багато видів мастик, і інгредієнти можуть трохи відрізнятися, давайте розглянемо найпростіший варіант:
- зефір жувальний, 200г .;
- цукрова пудра;
- вода, 2 ст.л .;
- барвники харчові.
Підготувавши все, можна приступати!
1. Беремо глибоку тарілку і кладемо туди зефір. Додаємо до нього воду. Якщо хочете зрадити мастиці кислинки, замість води можна використовувати лимонний сік.
2. Відправляємо все в мікрохвильовку на 40 секунд.
3. Коли зефір трохи розплавився, в нього слід додати цукрову пудру. Просіваємо пудру і додаємо до тих пір, поки маса не матиме форму пластиліну.
4. Коли маса досягла своєї консистенції, загортаємо в харчову плівку, потім відправляємо в морозильну камеру на півгодини.
Щоб зробити мастику кольоровою, додаємо барвники в отриману масу. По закінченню часу, можна приступати до роботи з мастикою! Можете починати створювати красиві торти!
ВІДЕО. Як зробити мастику будинку?
Як зробити крем для торта? крем - Це один з найголовніших складових всіх тортів, а так само деяких тістечок. Існує безліч видів кремів, і кожен використовується в різних випадках, залежно від рецептури того чи іншого торта. Ми бажаємо розповісти про декілька видів кремів,…
Як зробити київський торт? Київський торт - Це наполягань символ столиці України. Його смак просто незабутній, адже горіхи, заварний крем і хрусткі коржі так і тануть у роті. Сьогодні, у Вас є можливість приготувати ці ласощі вдома, і якщо Ви хочете щоб все вийшло ідеально -…
Як приготувати торт "мішечок грошей"? Торт «Торбинка грошей» - оригінальний і смачний, порадує ваших домочадців і здивує своєю незвичністю гостей. Для приготування торта «Торбинка грошей» будуть потрібні наступні інгредієнти: • один стакан пшеничної муки •…
Як зробити глазур? глазур - Це смачне і гарне прикраса, яке використовується як для тортів, так і для безлічі інших десертів. Напевно Ви хоч раз так пробували глазур, адже вона є майже на всіх смачних пампушках, причому можна помітити, що там вона ще й різнобарвна, і…
Лимонний мармелад в домашніх умовах Відео: МАРМЕЛАД в домашніх условіях.MARMALADE at home Лимонний мармелад в домашніх умовах Для приготування лимонного мармеладу в домашніх умовах необхідні такі продукти: - 120 мл води - 400 г цукру - 1 пачка желатину - 60 мл холодної…
Як приготувати марципанову масу? Відео: Як зробити цукрову мастику з Маршмеллоу При наявності великого бажання і невеликих тимчасових витратах красиві і оригінальні фігурки можна отримати з марципану, які відмінно підходять для прикраси тортів. Господині часто задаються питанням, а…
Молочна цукрова мастика для прикраси тортів Відео: Як приготувати молочну мастику Молочна цукрова мастика добре підходити для обтягування тортів. Так само з неї можна ліпити фігурки і квіти. За кольором молочна мастика жовтувата, як сухе молоко. Інгредієнти (для обятжкі тортів, на…
Як приготувати цукрову мастику для прикраси торта? (Кулінарія) Для приготування нам знадобиться: • Один кілограм цукрової пудри • Одна пачка желатину 12-15 грам • 110 мілілітрів води • Одна десертна ложка лимонного соку • 100 грам крохмалю. приготування: Розмочуємо желатин у воді і…
Рецепт справжнього торта наполеон Якщо хочете спекти найсмачніший, справжнісінький торт "Наполеон", то записуйте рецепт. Отже, змішуємо з 250 грамів масла (або маргарин) і сметани. Змішуємо в великій посудині. Додаємо чотири склянки просіяного борошна і дрібку солі. Замішуємо…
Мастика з згущеного молока Відео: Базовий рецепт молочної мастики, фондан - Milk fondant - Прикраса тортів з Наталією Федорової Мастика з згущеного молока - згущене молоко - 150 гр.- - цукрова пудра - один стакан- - лимонний сік - 1 чайн. ложка- - сухе молоко або сухі вершки…
Зефір яблучний - (десерти рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] яблука - 6 - 7 шт. цукор - 1/2 склянки яйце (білки) - 7 шт. лимонний сік - 2 ч. ложки желатин - 1 ст. ложки Етап 1: Промиті яблука спекти цілком або розрізавши на частини. Потім протерти їх…