Як готувати мутабель?
Що таке мутабель? Це така ароматна і дуже смачна пастообразная закуска, яка готується з запечених синенькі (з баклажанів). Цю закуску намазують на тости, на лаваш. Ось рецепт: Знадобляться два великих баклажана (або ж три зовсім невеликого розміру), часнику три зубки, лимончик (сік потрібен буде), паста кунжутна, спеція "зіра".
Починаємо приготування з того, що синенькі (баклажани) моєму, укладаємо на деко і запікаємо їх сорок хвилин в духовці. В результаті цієї процедури у нас повинні вийти не красиві зморщені баклажани. Чи не презентабельний вигляд овочів нехай вас не бентежить. Знімайте шкірку, а м`якоть подрібнюють в блендері.
Окремо часник перетираємо з сіллю, додаємо "зиру" і ще раз перетираємо в ступці.
Тепер м`якоть з баклажан (що ми подрібнили) з`єднуємо з ароматним вмісті ємності ступки, додаємо кунжутну пасту (не більше двох ложок). Перемішуємо.
Тепер поливаємо соком лимона + зовсім трішечки оливкової олії додаємо і перемішуємо.
Закуска під назвою "Мутабель" готова.
Як приготувати пасту з курячим філе і баклажанами? Смажені баклажани з томатним соусом і ніжним курячим філе відмінно підходять до будь-якого виду пасти. Що знадобиться для приготування 200 грам спагетті (або інший пасти) три помідора один баклажан одна цибулина Одне куряче філе Дві часточки…
Як готувати закуску з авокадо і сиру? Масу, приготовану з авокадо і сиру можна намазувати на тости, канапе. Така закуска гарна й дуже корисна. Ось її рецепт: Буде потрібно зовсім не багато продуктів: авокадо (один зрілий плід), грам сто п`ятдесят сиру, зелень (базилік і кріп), лимон,…
Як приготувати закуску з баклажанами? Відео: Закуска з баклажанів «Десятка». Заготовки на зиму Для святкового столу звичайно варто постаратися і слідувати рецептом, тоді закуска вийде не тільки дуже смачною, але і незвичайно оформленої. Як повсякденний варіант можна…
Як приготувати консервовану закуску з баклажан (синенькі)? Відео: Ну, оочень смачна - Закуска з Баклажанів "грибочки"! В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу…
Як готується страва "віяло з баклажана"? Ця страва порадує всіх любителів баклажанів або в простолюдді - синенькі. Це овочеве блюдо з сиром. Баклажан викладається у вигляді віяла. Готується це блюдо так: Нам знадобиться: один баклажан великий, сто грам твердого сиру, сто грам м`якого…
Як приготувати рулет з баклажана і солодкого перцю? Зовсім небагато інгредієнтів потрібно для того, щоб приготувати такий рулет. У підсумку виходить гостра і досить апетитна закуска. Ось рецепт: Чотири солодких болгарських перцю, плюс до них два або три (дивлячись якого розміру) баклажана і часник.…
Ароматна кольорова капуста дуже смачна і ситна закуска! АРОМАТНА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Дуже смачна і ситна закуска !!! Рецепт дуже простий у приготуванні, але запах і смак ... Дивовижний !!! 3 кг цвітної капусти розбираємо на суцвіття і відварюємо хвилин 5 в підсоленій воді. Відкидаємо на друшляк.…
Як приготувати закуску з баклажанів з овочами? Така яскрава і оригінальна закуска прикрасить будь-який стіл. Готується вона недовго, потрібно трохи часу для того щоб обсмажити баклажани і нарізати овочі. Кількість і пропорції продуктів довільні. Що знадобиться для приготування баклажани …
Рецепт приготування баклажанів з сиром і часником. Рецепт смачної страви Відео: Рецепт смачного страви з баклажанів - баклажани в духовці з помідорами і сиромРулетики з баклажанів з сиром - це дуже ніжна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Існує багато різних варіантів приготування фаршированих баклажанів,…
Як приготувати закуску з баклажанів і зелені? Відео: СМАЖЕНІ БАКЛАЖАНИ. ЗАКУСКА З БАКЛАЖАНОВ Одна з численних варіацій на тему «закуска з баклажанів». Хороший рецепт тим, що нічого обсмажувати не потрібно, баклажани запікаються в духовці і в такому виконанні закуска підходить і для…
Закуска з баклажанів з помідорами - (закуски смачно) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 шт. Помідори - 3 шт. Часник - 2 зубчики. Майонез - 100 г. Сир - 50 г. Рослинна олія - 2-3 ст.л. Сіль, перець і зелень - за смаком. А тепер готуємо Закуска з баклажанів з помідорами -…