Рецепт приготування баклажанів з сиром і часником. Рецепт смачної страви

Відео: Рецепт смачного страви з баклажанів - баклажани в духовці з помідорами і сиром

Рулетики з баклажанів з сиром - це дуже ніжна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Існує багато різних варіантів приготування фаршированих баклажанів, але цей на мою думку один з найбільш смачних, особливу пікантність начинці надає часник.

Баклажани без термо обробки:

Інгредієнти: (перерахувати на кількість порцій :)

Відео: БАКЛАЖАНИ з помідорами І СИРОМ Баклажани з часником Рецепт з баклажанами Баклажани в духовці

  • Сіль за смаком
  • Зелень (цибуля, кріп, петрушка) - за смаком
  • Баклажан - 4 шт
  • Часник - 3 зубчики
  • Сир плавлений - 2 шт

Ця чудова закуска готується дуже швидко і ще швидше з`їдається :-)

Баклажани миємо, якщо гіркі - очищаємо, присипаємо сіллю і залишаємо хвилин на 20. (У мене були баклажани з маминого городу, абсолютно не гірчить, тому я їх не чистила.




Плавлений сир натираємо на дрібній тертці, туди ж натираємо (або видавлюємо) часник, дрібно кришимо зелень, яку ви любите.

Відео: Рецепти з баклажанів. 3 смачних і простих страви з баклажанів

Баклажани ріжемо уздовж тонкими пластинами і обсмажуємо з обох боків на олії. Смажаться дуже швидко.

Потім на кожен баклажановий пластик викладаємо начинку і звертаємо скибочки в рулетики. Рулетики перекладаємо в симпатичну тарілочку і подаємо до столу. Смачного :-)

Баклажани з помідорами, часником і сиром в мультиварці

У чашу мультиварки укладаємо тонкими шарами (їх повинно бути декілька):

Відео: Рулетики з баклажанів з сиром і часником, простий рецепт закуски на святковий стіл

  • Цибуля
  • кружечки баклажанів
  • часник
  • тертий сир
  • улюблені сушені ароматні трави (розмарин, базилік, чебрець)

Шари повторюються в тій же послідовності, зверху повинен бути сирний шар.

Скільки часу запікати баклажани з помідорами, часником і сиром в мультиварці? Готується баклажанная запіканка 40 хвилин на режимі «випічка». Після сигналу про закінчення остудіть трохи закуску Пан Баклажан прямо в мультиварці з відкритою кришкою, а потім перекладіть в салатник. Можна присипати свіжою зеленню. Закуска з баклажанів з сиром, помідорами і часником смачна в теплому і холодному вигляді.

Смачного!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепт приготування баклажанів з сиром і часником. Рецепт смачної страви