Як готувати баклажани з горіховою начинкою?
Ця оригінальна і ароматна закуска здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Як готуються баклажани з горіховою начинкою? Ось такі продукти будуть потрібні нам для приготування цієї страви: три великих баклажана, один стакан вже очищених і трохи підсмажених волоських горіхів, п`ять зубчиків часнику, пучок свіжого кропу і петрушки.
Свіжі баклажани миємо й не знімаючи з них шкірку, нарізаємо тонкими смужками уздовж. Потім все смужки необхідно занурити в воду. Воду підсолити.
Поки баклажани купаються в водичці, займемося приготуванням начинки. У ємність складаємо волоські горішки, очищений часник і свіжу зелень. Подрібнюємо все гарненько. Якщо маса вийшла сильно густий, то можна влити трохи кип`яченої води. Маса повинна бути по густоті, як сметана.
Смужки баклажан виймаємо з води і викладаємо на серветку, щоб вода зайва вбралася.
Тепер смужки смажимо на сковороді в рослинному маслі.
На обсмажені смужки викладаємо трохи начинки і звертаємо смужки навпіл. Викладаємо все начинені смужки в блюдо.
Цієї страви можна дати настоятися годинку в холодильнику, тоді воно буде ще смачніше.
Смажені баклажани "під м`ясом". Смажені баклажани "під м`ясом". Просто і смачно! Оригінальний рецепт "Сеньйор баклажан". Складові: два баклажана фарш курячий - 0,5 кг три яйця цибуля ріпчаста три зубчики часнику масло рослинне мука сіль перець ваші улюблені спеції приготування:…
Як приготувати рулет з баклажана і солодкого перцю? Зовсім небагато інгредієнтів потрібно для того, щоб приготувати такий рулет. У підсумку виходить гостра і досить апетитна закуска. Ось рецепт: Чотири солодких болгарських перцю, плюс до них два або три (дивлячись якого розміру) баклажана і часник.…
Рецепт приготування баклажанів з сиром і часником. Рецепт смачної страви Відео: Рецепт смачного страви з баклажанів - баклажани в духовці з помідорами і сиромРулетики з баклажанів з сиром - це дуже ніжна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Існує багато різних варіантів приготування фаршированих баклажанів,…
Як готувати закуску з ковбасним сиром? Ковбасний сир сам по собі важкуватий і трохи нудотний на смак. Але з цим сиром можна приготувати дуже смачну і не складну закуску. Ось рецепт цієї самої закуски. Нам будуть потрібні для приготування закуски: грам двісті ковбасного (копченого) сиру,…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати баклажани в сметані? Баклажани в сметані можна запекти в духовці або тушкувати під кришкою після обсмажування. Перший варіант вимагає трохи більше часу, але він нескладний у приготуванні, більш дієтично і корисний. Необхідні продукти (пропорції довільні) баклажани…
Смажені баклажани з часником і зеленню - (смачні закуски фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 кг. Часник - 7-8 зубчиків. Цибуля зелена - 150 г. Рослинна олія - 1 стакан. Кінза - 1 ч.л. Зелень кропу - 1 ч.л. Зелень петрушки - 1 ч.л. Сіль - щіпка. А тепер готуємо Смажені баклажани з…
Швидкі мариновані баклажани Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 800 м Помідори - 800 м Кріп - пучок. Петрушка - пучок. Кінза - пучок. Часник - 1-1,5 головки. Спеції: паприка, трохи чилі. Сухі трави: майоран, базилік. Рослинна олія - 100 мл. Оцет 9% - 2…
Баклажани "хвіст павича" Баклажани "Павлиний хвіст" склад: Баклажани (бажано не великі) помідори бринза часник Зелень - базилік (бажано), але можна і за смаком Трохи твердого сиру Надрізаємо баклажани уздовж на пластини. Між пластинок баклажана викладаємо -…
Баклажани віялом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Помідори - 3 шт. Сир - 100 г. Майонез - 200 г. Часник - 2 зубчики. Зелень - за смаком. Сіль за смаком. А тепер готуємо Баклажани віялом: Етап 1 Баклажани розрізати уздовж на платівки…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…