Що відомо про промислове рибальство?
Рибальство - одна з найважливіших галузей промисловості. Щороку в океанах, озерах і річках видобувають понад 60 мільйонів тонн риби. Риба - дуже ценнийпіщі, так як в ній багато білків. Також з риби роблять корм для тварин і добрива, а з риб`ячого жиру отримують мило.
Більшу частину риби люди видобувають в морях і океанах. Часто ловля відбувається далеко від узбережжя. Виловлену рибу необхідно десь зберігати, інакше вона швидко псується. Раніше, коли ще не було холодильників, рибу сушили, коптили або солили. Зараз рибу заморожують або кладуть на лід.
Часто риболовецькі флотилії супроводжують великі кораблі-заводи, які забирають свіжу рибу з інших кораблів і займаються її переробкою прямо у відкритому морі, і навіть упаковкою.
Найкраще риба ловиться там, де глибина моря не перевищує 180 метрів - в прибережних водах над материковим шельфом, де риба зазвичай знаходить собі корм. Рибальські технології постійно вдосконалюються, риболовецьких суден стає все більше, і тому останнім часом люди стали виловлювати занадто багато риби. В результаті чисельність багатьох видів риб дуже сильно скоротилася, так що люди і тварини незабаром можуть втратити цінного джерела їжі. ...
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Як приготувати рибу по-сицилійський? Відео: Риба по-сицилійський - Kulinar24TV Риба по-сицилійський може істотно допомогти заощадити ваш час. Як же виготовити рибу по-сицилійський? Перш за все, необхідно обзавестися потрібними інгредієнтами, такими як - Шампіньйони - близько ста…
Риба в сметані - (страви з риби) Відео: смачна риба. Риба в духовці рецепт. Як приготувати смачну рибу в духовці. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе риби 800 гр. Лук 2 шт. Вершкове масло 1 ст.л. Лимонний сік 1/2 шт. Сіль за смаком Перець білий мелений за смаком…
Щоб зготувати рибу по-паризькі? Відео: Картопля по французьки в духовці. М`ясо і картоплю від Івана! Абсолютно незрівнянний рецепт приготування риби вдалося мені розшукати в безкрайніх просторах мережі багато років тому, і дуже вдячна тій людині, хто поділився ним. Не знаю, чи так…
Як за правилами етикету їсти рибу? Правила етикету передбачають не просту процедуру щодо вживання риби. Найскладнішим є той випадок, коли готову рибу подають цілком. Але, в принципі, якщо не поспішати і вести себе за столом чинно і благородно, то і з цим завданням людина, яка знає…
Як приготувати рибу на решітці і вугіллі? Риба, приготована на решітці і вугіллі - незвичайна для багатьох їжа. Пропахла ароматним димком, з апетитною скоринкою, вона нагадає про походи, вогнищах і піснях під гітару. Для її приготування потрібні такі інгредієнти: будь-яка, не дуже велика…
Що потрібно пам`ятати при виборі копченої риби? Відео: Хороша копчена риба: склад і особливості копчення. "Їсти можна! Ранок на 5 Копчена риба - смачний делікатес, який може вживатися як окремо, так і в складі дуже смачних бутербродів, солянок, салатів, плову. Важливо пам`ятати деякі умови…
Які існують корисні поради по засолюванні риби? Відео: Три способи засолити червону рибу рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Багато господині не раз уже солили рибу. І знають практично всі підводні камені, які можуть очікувати їх під час приготування такої страви. На що ж потрібно звернути…
Риба менш живильна, ніж м`ясо? Вважається, що поживність риби набагато менше, ніж поживність м`яса. Чи так це насправді, ми зараз і розглянемо в даній статті. Насправді, риба просто надзвичайно швидко перетравлюється людським організмом, набагато швидше, ніж м`ясо, тому і…
Гаряча закуска з червоної риби - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Червона риба - 300-400 г. Болгарський перець - 1-2 шт. Для маринаду: Оливкова олія -2-3 ст.л. Оцет бальзамічний - 1 ст.л. Соєвий соус - 1 ст.л. Сіль, суміш перців - за смаком. Зелень - для прикраси. А…
До чого сниться риба або рибна ловля? Риболовля, полювання і футбол - справжні захоплення реального чоловіка. А що значить рибалка і риби, побачені уві сні? Якщо для вас наснилася риба, плаваюча в чистій воді - це передвістя щедрого подарунка долі. Якщо для вас приснилася мертва риба…