Боби - це плоди рослин сімейства бобових. Родина бобів - країни Середземномор`я. Боби є прекрасним джерелом білка. Серед всіх рослинних продуктів бобові лідирують по запасах білка. Також боби багаті вітамінами групи В (особливо В6 і тіамін), в них містяться мінеральні речовини (кальцій, залізо, цинк, мідь) і клітковина.
Ще в Давньому Римі боби використовували в харчових і лікувальних цілях. Боби містять волокна, які швидко насичують організм і створюють відчуття ситості. Волокна змушують інтенсивніше працювати кишечник. Регулярне вживання бобів омолоджує організм і сприяє продовженню життя. Результати досліджень показали, що водорозчинні волокна, що містяться в бобових, можуть знизити рівень холестерину в крові - шляхом з`єднання з холестерином, що надходять з продуктами харчування, і наступним виведенням його з організму. Це властивість волокон бобів робить бобові дуже корисними для серцево-судинної системи. Вони здатні попередити виникнення серцевих нападів і ударів.
Все цікаве
Фісташки - ключ до сексуального здоров`я чоловіків Сучасний світ надзвичайно погано позначається на здоров`ї людини. Погана екологія, їжа з ненатуральних інгредієнтів, малорухливий спосіб життя - все це послаблює організм і приносить шкоду різним його органам. У хлопців, це виражається ще і…
Мигдаль забезпечує сексуальне довголіття Китайські вчені дали раду чоловікам, які бажають довге і здорове сексуальне життя, - почати приймати мигдаль. Багаторічні дослідження з роллю найбільш 1400 представників сильної статі у віці від 20 до 58 років показали, що одним з найкращих…
Секс починається з кухні Відео: Кухня - 101 серія (6 сезон 1 серія) HD Не секрет, що деякі товари є сильними афродизіаками. Але що, беручи до уваги всім відомих морепродуктів і ананасів в шампанському, здатне збагатити вашу сексуальне життя? Жири в якості прелюдії …
Соєві боби: користь і шкода Відео: СОЯ ШКІДЛИВА ЧИ КОРИСНА? // Чим корисна соя // СОЯ КОРИСТЬ І ШКОДА В даний час соя входить до складу багатьох продуктів, які можна побачити на прилавках магазинів. Ну, наприклад, на даний момент досить складно знайти сосиски або ковбасу, в…
Какао боби: користь і шкода Смак какао знаком нам ще з дитинства. У той прекрасний і безтурботний час ми просили маму з ранку нам зробити саме цей чудовий напій. Пройшли роки, але багато хто з нас до цієї пори люблять випити кухлик ароматного какао. Але далеко не всі знають,…
Соєве борошно: користь і шкода Соєве борошно - це не тільки продукт переробки насіння відомого представника сімейства бобових, як прийнято вважати. Крім безпосередньо розмелених соєвих бобів, у борошно домішуються макуха, шрот. Найбільшою популярністю такий продукт і, відповідно,…
Запечена гарбуз: користь і шкода Урізноманітнити меню в холодну пору року корисними вітамінами і яскравими квітами цілком зможе красуня - гарбуз, на основі якої хороші господині можуть приготувати незліченну кількість страв. У запеченому вигляді цей овоч особливо гарний і приємний…
Коротко про вітаміни Коротко про вітаміни: А-морковь, цитрусові, вершкове масло, сир, яйця. D-молоко, яйця, печінка тріски, жирні сорти риби. Е-кукурудзяна, соняшникова, оливкова масла- горох. К-зелені листяні овочі, шпинат, брюссельська, білокачанна і кольорова…
У яких продуктах багато клітковини? Клітковиною прийнято вважати грубу частину рослини, яка практично не перетравлюється нашим шлунком. Зазвичай її зображують у вигляді волокон. Потрапляючи в організм, клітковина благотворно впливає на кишечник людини і допомагає йому максимально…
Кращі продукти для атлета КРАЩІ ПРОДУКТИ ДЛЯ атлетів Кращі білкові продукти М`ясо - будь-яка не жирне Птах - нежирне м`ясо Риба - в тому числі жирна Морепродукти - кальмар, креветки та ін яйця сир маложирний сир маложирний Інші молочні продукти Бобові - квасоля,…
Чим корисні сухофрукти? У холодну пору року сухофрукти цілком можуть замінити раціоні свіжі фрукти, так як вони багаті на вітаміни В і С, і не містять жирів. Інжир, родзинки, чорнослив, фініки і курага відомі своєю здатністю м`яко і ефективно впливати на роботу травної…