Ревінь рушає в зростання ранньою весною, як тільки зійде сніг і приблизно через два тижні можна отримати перші вітаміни з грядки. В їжу використовують молоді черешки рослини, вони не тільки смачні, але і корисні.
Ранньою весною в черешках ревеню міститься майже повний набір вітамінів - аскорбінова кислота, пектинові речовини, цукру, рутин, яблучна кислота і мінеральні солі, білки, фруктоза, крохмаль. Ревінь за своєю вітамінної насиченості цілком гідний суперник яблукам, а за деякими показниками навіть перевершує їх. Ревінь має протизапальну й антисептичну дію, а великий вміст калію позитивно позначається на кровообігу. У лікувальних цілях застосовують препарати, виготовлені з коріння рослини. Вони рекомендовані як жовчогінний і проносний засіб, показані при недокрів`ї і туберкульозі як загальнозміцнюючий засіб.
Зрізати черешки ревеню потрібно тільки ранньою весною, поки температура повітря не перевищила + 15 ° С. Надалі черешки грубіють, в них йде накопичення щавлевої кислоти, яка не безпечна для організму.
Все цікаве
Як приготувати варення з ревеню? Варення з ревеню схоже на мед, дуже ароматне і запашне. Варення можна використовувати в якості начинки для пирогів, можна додавати до морозива, до різних каш. Складові: Ревінь - один кілограмм- Цукру-піску - 1,1 -1,3 кілограмма- Скоринки…
Як зварити компот з ревеню? Рецепти з ревенем особливо знадобляться дачникам, тому як корисна рослина на багатьох ділянках росте просто як декоративна зелень і з нього нічого не готують. На сайті вже є пироги і кекси з ревенем, тепер черга напоїв. Що знадобиться для…
Як приготувати пиріг з ревенем? Відео: Як приготувати пісочний пиріг з ревенем | How to Make a Sand Cake with Rhubarb Випічка з ревенем дуже популярна за кордоном, але у нас вона ніяк не приживеться. Можливо через відсутність у продажу ревеню і невеликої кількості рецептів випічки…
Кисіль для малюків 6 рецептів приготування? Відео: Вишневий кисіль - ні грама цукру! Рецепт киселю від Мармеладний Лисиці КИСІЛЬ ДЛЯ МАЛЮКІВ 6 РЕЦЕПТІВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ?молочний кисіль Молоко - 1,5 склянки, цукор - 2 чайні ложки, 1 чайна ложка картопляного крохмалю. У чверті склянки…
Як приготувати вітамінний салат з черемші? Коли ранньою весною побачите на ринках пучки зелені, листя якої дуже нагадують листя конвалії - не проходьте мимо. Перед вами не що інше, як найраніше вітамінне рослина - черемша. З неї можна приготувати салат, який для знесиленого організму буде…
Як приготувати пісочний пиріг з ревенем? Відео: Пісочний пироги. Побачите в продажу ревінь - купіть і спробуйте приготувати з ним пиріг. І більше питання «що приготувати з ревенем» у вас не виникатиме. Крім того що пиріг смачний, він ще і корисний, в ревені дуже багато…
П`ять порад любителям персиків П`ять порад любителям персиків 1. Для того щоб ваше персикове деревце не захворів курчавістю листя, що провокується перепадом температур, ранньою весною його слід обробити біопрепаратами - фунгіцидами для захисту від бактерій, грибків, вірусів. 2.…
Кращі сорти ревеню Кращі сорти ревеню Ревінь має безліч сортів, серед них визнані найбільш кращими Канадський червоний (Canada Red) Вишневий червоний (Cherry Red) Червоний Кримсон (Crimson Red) МакДональд (MacDonald) Вікторія (Victoria) Рубіновий Валентин…
Варення з полуниці і ревеню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 500 г. Ревінь - 500 г. Цукор - 1 кг. Лимон - 1 шт. А тепер готуємо Варення з полуниці і ревеню: Етап 1 Полуницю помити, просушити і розрізати кожну ягідку на 4 частини. етап 2 Ревінь помити,…
Обрізка жимолості. Кущі жимолості їстівної ростуть і плодоносять до 80-100 років. Щоб мати хороший урожай і велику ягоду їх потрібно піддавати обрізку, яка сильно відрізняється від обрізки інших ягідних кущів.Правильна обрізка жимолості.
У цьому випуску журналу…
Яблучна дієта Яблучна дієта ідеальна для схуднення. Яблука - дуже цінний фрукт, в якому присутні майже всі необхідні організму вітаміни і мінеральні речовини, а також фолієва кислота, цукор, пектини. Щоб знизити вагу, «яблучний день" бажано проводити 1-2…