Як приготувати заливні яйця?
Що це за страва заливні яйця? Як з яких продуктів можна приготувати цю страву?
Заливні яйця, це по суті холодець в формі яйця. Для приготування цієї страви нам необхідно правильно приготувати яєчну шкаралупу, куди згодом буде залитий бульйон з желатином і вареними овочами. Сирі яйця миються, на дні кожного яйця необхідно зробити невеликий отвір і через нього вилити весь вміст яйця. Потім порожню шкаралупу моєму ще раз. Таких порожніх яєць знадобиться не менше 7 штук.
Потім варимо овочі для заливного. Овочі можуть бути будь-якими, все що ви любите: горох, квасоля, морква, картопля. Також можна додати варених креветок. Овочі дрібно ріжемо, додаємо шматочки ковбаси або креветки, заливаємо отриману масу приготованим заздалегідь бульйоном з желатином. Добре розмішуємо, солимо, перчимо до смаку. Потім заливаємо наше холодець в яєчні шкарлупки. Даємо їм охолонути і ставимо в холодильник. Через 12 годин заливні яйця можна буде їсти.
Все цікаве
Як приготувати канапе з яєць? Як можна приготувати смачне і вишукане канапе з яєць, червоної риби та ікри? Для приготування цього канапе нам будуть потрібні: варені яйця, філе слабосоленої сьомги або форелі, масло вершкове, ікра червона. Яйця розрізаємо вздовж і виймаємо…
Як готувати "яйця бенедикт"? Відео: Яйця Бенедикт (Eggs Benedict) Як правильно готується страва "Яйця Бенедикт"? Для приготування цієї страви нам знадобляться: чотири яйця, сіль, пару скибочок хліба і зелень (цибуля, кріп). Так само нам знадобляться дві скибочки будь червоної…
Заливні яйця до святкового столу Заливні ЯЙЦЯ до святкового столу Складові: 10 шкарлупок від яєць 2 склянки м`ясного солоного бульйону 20 г желатину 1 свіжий перець 1 маленька банка кукурудзи 300 г шинки зелень Можна використовувати будь-який наповнювач: рибу, курку,…
Як правильно варити яйця? Варене яйце, це найпростіше блюдо, яке можна швидко приготувати. Як правильно варити яйця? Курячі яйця необхідно помити, скласти їх в каструльку, налити води так, щоб яйця були повністю покриті водою. Ставимо каструльку на вогонь. Якщо ви любите…
Як фаршируються омлетом кальмари? Відео: Салати з кальмарами. Салат з кальмара з омлетом. # Cалат з кальмарів рецепт Ця страва і виглядає красиво і дуже смачне. Фаршировані омлетом кальмари можна нарізати кільцями і подавати з будь-яким соусом. Ось як готується це блюдо. Для…
Курячий холодець Відео: Рецепт - Курячий холодець курячий холодець Складові: Курка - 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Морква - 140 г Часник, часточки - 5 шт. Сіль харчова - 1 ч. Л. Перець чорний горошком - 5 шт. Лавровий лист - 4 шт. Яйця курячі - 2 шт. Кінза…
Як приготувати картопляну запіканку з овочами? Дуже актуальне річний рецепт. Зараз як раз є молода морквина, картопля і ніжний зелений горошок. Поєднавши всі молоді овочі в одній страві, отримаємо смачну і корисну запіканку. Що знадобиться з продуктів Близько кілограма картоплі п`ять яєць…
Холодець Відео: Холодець. Як приготувати куряче заливне. Покроковий рецепт.Хочу зробити заливне, але не знаю як. Розкажіть поетапно, і можна рецепти заливного. У верхній частині яйця роблять отвір, випускають вміст, шкаралупу промивають і висушують.…
Холодна закуска заливне «яйця фаберже» складові10 яєць (тільки шкарлупки);по 1/2 солодкого перцю (жовтий, зелений, червоний);150 р вареного мови, шинки або копченостей;по 8-10 штук оливок, маслин;по 3 ст. л. консервованої кукурудзи і зеленого горошку;4-5 гілочок зелені петрушки;400 мл…
Як готується паска з желе? Відео: Смачні желейні ЯЙЦЯ! Як зробити желейні яйця? Яйця з Желе або Великодні яйця! Ця паска виглядає по святковому, вона стане справжньою окрасою столу. Ось як готувати паску з желе. Нам знадобиться дві пачки магазинного пакетованого желе…
Холодець з курки, смачний рецепт - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Півень або курка - 1 шт Лук - 2 шт Морква - 1 шт Корінь петрушки із зеленню - 1 шт Желатин - 3 ч ложки Часник - 5 зубчиків Сіль, перець горошком - за смаком А тепер готуємо Холодець з курки, смачний…