Що можна приготувати для пікніка?
категорія Кулінарія
Відео: Меню для пікніка! - Готуємо разом - Інтер
Якщо ви збираєтеся відправитися з сім`єю або друзями на природу, то, звичайно, потрібно зробити все можливе, щоб мати всі шанси насолоджуватися навколишньою вас на пікніку красою, а не займатися цим. Тому, моє сімейство вже виробило певну стратегію. І одним з головних стратегічних моментів є булочки, запечені зі спеціальною начинкою. Про них-то мені і хочеться вам розповісти.Булочки з начинкою «Радість туриста»
На 3 порції вам знадобляться:
Булочки - 6 шт.
Яйця - 6 шт.
Шинка (або будь-яка інша ковбасна нарізка) - 120-150 г
Огірки (мариновані або солоні) - 1-2 шт. (Залежить від розміру)
Майонез - 3 ст.л.
Гірчиця - 1 ч.л.
Масло вершкове - 70-90 г
Молоко - 3-4 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Зелень кропу (дрібно нашаткована) - за смаком
Спосіб приготування:
Для цієї страви булочки потрібні чималі, тому що вони будуть використовуватися як свого роду контейнери для інших продуктів.
Кожну будочку розріжте на 2 однакові частини. З кожної частини невелику кількість м`якушки. У вас вийде поглиблення, яке потрібно буде щедро змастити маслом і скропити молоком.
Коли «контейнери» будуть готові, можна приступати до приготування начинки. Для цього, наріжте тонкою соломкою шинку і огірок і змішайте їх з майонезом і гірчицею.
Далі заповніть булочки цією начинкою, зверху в кожну булочку «випустіть» яйце, посоліть, поперчіть і посипте кропом.
Поставте все булочки в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте їх до того моменту, поки не загусне яєчний білок.
Смачного!