Яловичина, тушкована в кисло-солодкому соусі
Відео: М`ясо, тушковане з чорносливом в кисло-солодкому соусі.
Зміст
складові
- Яловича вирізка - 300 гр.
- Лимон - 1 шт.
- Цукор - 1/2 ч.л.
- М`ята - 3 гілочки.
- Масло вершкове - 40 гр.
- Оливкова олія -6 ст.л.
- Борошно пшеничне - 1/3 склянки.
- Перець (мелений) - за смаком.
- Сіль.
Як приготувати яловичина в кисло солодкому соусі:
- З м`яса видалити плівку і нарізати поперек волокна шматочками товщиною 5 мм.
- Обваляти яловичину в борошні. Розтопити вершкове масло і влити оливкову олію в сковороду. Обсмажити м`ясо до золотистої скоринки з двох сторін.
- Вичавити сік лимона. У сковороду з м`ясом додати 2 гілочки м`яти, сік лимона, сіль і перець.
- Як закипить сік лимона, спробуйте соус на смак і при необхідності додати цукор.
- Яловичину в кисло-солодкому соусі тушкуйте на повільному вогні 30-40 хвилин.
Відео: Яловичина У КИСЛО СОЛОДКОМУ соусі з овочами
Яловичина, тушкована в кисло-солодкому соусі поєднується практично з будь-яким гарніром
Відео: Яловичина в кисло - солодкому соусі.
Радимо приготувати: Шніцель по-мексиканськи з овочами
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Як приготувати телятину в молочному соусі? Телятина в молочному соусі Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт. 7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль,…
Як приготувати гостру свинину в кисло-солодкому соусі? Відео: Як приготувати свинину в кисло солодкому соусі по китайськи! Якщо ви любите азіатську кухню, цей рецепт для вас. Замість свинини можна брати курку або яловичу вирізку - це справа смаку. Що знадобиться для приготування Кілограм свинини…
Як приготувати шніцель з телятини в лимонному соусі? Шніцель з телятини в лимонному соусі Складові: 1) телячі шніцелі (по 120 г) - 4 шт. 2) вершкове масло - 1 ст. л. 3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) сіль, мелений чорний перець 5) лимон - 2 шт. Приготування. Шніцелі розріжте поперек навпіл,…
Гуляш з яловичини або телятини з підливою Відео: Як приготувати гуляш з яловичини. Смачний відео рецепт від Хаят!час приготування 45 хвилинскладовіМ`ясо (телятина або яловичина) - 500-700 г;Цибулина - 1 шт .;Морква - 1 шт .;Борошно - 2 ст. ложки;Паста томатна - 3 ст. ложки або 2…
Курячі ніжки в соусі складовіОлія - 6 ст.л.Часник - 1зубок.Вершки - 100 мл.Вино біле сухе - 100 мл.Горіх волоський (очищений) - 3 ст.л.Помідори - 5 шт.Курячі ніжки - 1,5 кг.Петрушка - 1/2 пучка.Базилік - 2 гілочки.Лавровий лист - 2 шт.Перець (мелений) - за…
Як запекти курку з баклажанами? Відео: Курка з баклажанами в кисло-солодкому соусі | Рецепти з курки | Як приготувати курку Якщо не знаєте що придумати з курячими грудками - ось нескладний рецепт. Баклажани додадуть гостроти ніжному смаку курячого м`яса, а томатний соус зробить…
Як приготувати відварне м`ясо з яблуками, запеченими в соусі? Відео: Качка в духовці принцип смачного приготування з яблуками Чудове блюдо, яке можна подати з часничком або овочевим асорті. Складові: М`ясо (телятина або свинина, баранина або яловичина) - вершкове масло спеції і сіль, яблокі- цибулю…
Курячі крильця в медовому соусі Курячі крильця в медовому соусі для крилець: 2 ст л рослинного масла 800 гр курячих крилець 3 зубчики часнику розчавленого сіль, перець за смаком для соусу: 5 ст л вершкового масла 2 ст л меду 2 ст л гострого томатного соусу 1 ст л соєвого соусу…
Щоб зготувати бамию з м`ясом в томатному соусі? Бамію для цієї страви можна використовувати будь-яку - свіжу, заморожену і навіть сушену. Заморожену бамию потрібно розморозити, сушену - залити гарячою водою на кілька годин. А далі - все за рецептом. Знадобиться невеликий шматочок м`яса, вагою…
Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі Відео: Готуємо самі. Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі Інгредієнти на 4-6 порцій: -2 свинячих вирізки, близько 400-450 г кожна -1 середня цибулина -300 г печериць -2 ч.л. борошна -2 ч.л. соєвого…