Як приготувати турецьку салат?

Як приготувати турецьку салат? Не можу стверджувати що салат відноситься до турецької кухні, але спробувати він був саме в Туреччині, ось тому і отримав таку назву. Продукти все в ньому знайомі, наші, навіть є солоні огірочки. Відмінна закуска і на кожен день, і на свято.



Що знадобиться для приготування

500 грам солоних огірків
Чотири - п`ять штук великих стиглих помідорів
Дві цибулини (краще червоний лук)
Баночка консервованої кукурудзи
Баночка маринованих шампіньйонів
Лимонний сік
Рослинна олія


приготування

Продукти дані в приблизних пропорціях, співвідношення огірків і помідор можна підлаштовувати за своїм смаком.

Лук потрібно нарізати тонкими півкільцями і замаринувати в лимонному соці. В крайньому випадку підійде і оцет. Огірки нарізаються тонкими кружечками або полукружочкамі, помідори - часточками, не дуже дрібно. Печериці бажано вибирати дрібні, їх можна розрізати на дві половинки або залишити цілими. Великі гриби ріжуться на чотири частини. Змішуються огірки з помідорами і цибулею, додаються печериці, кукурудза, салат заправляється олією. Для заправки краще вибирати масло із запахом, воно дасть і смак, і аромат.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати турецьку салат?