Як готувати шпроти з кільки?
Шпроти люблять багато. Смачні шпроти можна не тільки придбати в супермаркеті, але й приготувати їх самостійно з самої звичайної кільки. Ось як готуються шпроти.Нам буде потрібно мінімальна кількість продуктів, а саме: один кілограм кільки замороженої, сіль, чай і рослинне масло. Це все інгредієнти.
Готуємо шпроти. Для початку нам необхідно кільку залити проточною водою і дати їй розтанути. Потім у кожній кільки необхідно відщипнути голову.
Тим часом можна приготувати міцний чай. На одну чашку окропу беремо як мінімум дві чайні ложки заварки. Наполягаємо чай хвилин десять, а потім проціджуємо його через сито. Заварку викидаємо, нам буде потрібно тільки чай.
Готувати шпроти найкраще в каструлі з товстим дном, можна взяти чавунний сотейник. Наливаємо в сотейник пів склянки рослинного масла, опускаємо кільку в це масло.
У міцний чай (одна чашка велика) насипаємо чайну ложку солі ретельно розмішуємо сіль.
Потім виливаємо цей солоний чай в сотейник. Можна додати пару горошин чорного перцю.
Кільку необхідно гасити на самому маленькому вогні протягом години.
Головне, не перемішувати рибку, інакше шпроти "розваляться".
Готові шпроти необхідно остудити. До столу вони подаються в холодному вигляді.
Смачного!
Як приготувати салат зі шпротами? Відео: салат зі шпротами Спробуйте приготувати салат зі шпротами за рецептом, яким я користуюся вже багато-багато років. Продукти в ньому використовуються традиційні і ніяких складнощів щодо приготування цього салату в мене ніколи не виникало. Не…
Як приготувати курячі шлунки? Пропоную приготувати курячі шлунки в томатному соусі. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: пів кіло курячих шлунків, томатна паста (чотири столові ложки), два зубчики часнику, олія рослинна, дві цибулини, сіль і перець мелений. …
Як приготувати салат з шпротів? Цей салатик викладається шарами, між кожним з шарів прокладається майонезна сіточка. Пікантність салату з шпрот надає часничок. Ось рецепт цього салату. Нам знадобляться: одна банка шпротів (можна брати консерви з найдрібнішими рибками, тому що…
Смачні домашні шпроти СМАЧНІ ДОМАШНІ шпроти Збережіть, щоб не втратити! 1 кг свіжомороженої кільки (мойви) 1 ст. л. солі 1 ч. Л. цукру 1 стакан дуже міцної заварки (наприклад, 3 пакетика чаю) 0.5 склянки рослинного масла 5 лаврових листків 6-8 горошин чорного…
Як гасити скумбрію в вершках? Заморожена скумбрія продається в супермаркетах. Що з неї приготувати? Пропоную один не складний рецепт - скумбрія в вершках (норвезька кухня). Що нам буде потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять),…
Як готується салат з кількою? Кільку мариновану люблять багато. З цими маленькими пряними рибками можна приготувати дуже простий і смачний салат. Ось рецепт цього самого салату. Нам знадобляться: кільки маринованої (з прянощами) штук десять, штук десять спаржевої квасолі…
Як приготувати яловичину з грибами у вершковому соусі? Секрет цього смачного м`яса досить простий. Досить додати трохи гірчиці і м`ясо стає ніжним і буквально тане в роті. Готувати страву можна в порційних горщиках або в казанчіке, утятніце з товстим дном. Що знадобиться з продуктів кілограм…
Домашня кілька в томаті Відео: Консерви з плотви, як кілька в томатному соусі Домашня кілька в томаті Час приготування: 55 хвилин. Складність: мінімальна. Щоб приготувати кільку в томаті, нам знадобляться: - 500 г свіжої або замороженої кільки - 300 мл томатного…
Як правильно готувати "неаполітанський" соус? Цей дивно смачний соус добре підходить до макаронів, до піци, до м`ясних страв. Як правильно готується "неаполітанський" соус? Для приготування цього соусу нам будуть потрібні: одна велика цибулина, чотири ложки хорошого оливкової олії, три -…
Як приготувати пиріг з картоплею і шпротами? Відео: Картопляний Пиріг Як Приготувати Цей рецепт з розділу пирогів-перевертнів. Збирається він за таким же принципом - на дно начинка, потім заливається тісто. Готовий пиріг ще гарячим перевертається денцем вгору - так начинка виявляється на…
Як приготувати «улюблені бутери»? Дуже ситні бутерброди, з гостреньким пікантним смаком і апетитним часниковим запахом. Вимагають невеликої кількості інгредієнтів, зовсім небагато вашого часу і старання, але результат того вартий. У цієї страви тільки один недолік - воно дуже швидко…