Малосольні огірки на горілці
Відео: Солоні огірки з горілкою
Нещодавно я натрапила на абсолютно дивовижний рецепт малосольних огірків. Ці огірки маринуються не просто в розсолі, а в розсолі з горілкою. Ось рецепт приготування: Для цих "п`яних" малосольних огірків нам буде потрібно:
листочки свіжі хрону, вишні та смородини (вони додадуть неповторний запах огірків), самі огірочки, горілка, сіль, часник, порожня і чиста трьох літрова банка, кріп свіжий. Оцет.
Банку бажано простерилізувати. Огірки ретельно миємо й з кожного огірочка зрізаємо "попки".
Потім складаємо огірки в каструльку, заливаємо водою, нехай вони наситяться. Так огірки постояти у воді повинні близько двох годин, якщо менше - теж можна.
Потім в чисту банку кладемо кріп, очищений часник, кладемо листочки вишні та смородини. Зверху кладемо огірки.
Тепер готуємо сам розсіл. У півтора літра води (кип`яченою) кладемо три ложки солі. Доводимо до кипіння і вимикаємо вогонь.
У банку на огірки наливаємо дві ложки горілки (столові) + дві ложки оцту (теж столові). Потім наливаємо наш гарячий розсіл (сіль в розсолі слід добре розмішати).
Все, відставляємо банку з огірками на Маринівка (прикривши її пластмасовою кришкою). Через день огірочки будуть готові.
Огірки малосольні на білому хлібі ОГІРКИ малосольні НА білому хлібі Автор: Ірина Сизова Огірки цієї засолювання надзвичайно смачні й ароматні. Всього 3 дні - і страва можна ставити навіть на святковий стіл! Що знадобиться: огірки - 2,5 кг, білий хліб - 200 г, вода - 1,5 л, сіль…
Як швидко приготувати малосольні огірочки? Існує дуже багато способів приготування малосольних огірочків, зокрема один з них: необхідно: Огірки свіжі, збір для засолювання, сіль, лавровий лист, чорний перець горошком, невеликий шматочок червоного гіркого перцю. Хід приготування: Взяти…
Огірки в гірчиці на зиму Для приготування візьмемо 4 кг невеликих огірочків, стакан цукру, склянка олії, склянку 9% -тного оцту, 2 ложки столові сухої гірчиці, 2 ложки чайних меленого чорного перцю, 1 столову ложку тертого кореня хрону, зелень і 2 головки часнику. Огірки…
Малосольні огірки - приголомшливо смачні! З появою перших свіжих огірочків, з`являється неймовірне бажання приготувати малосольні огірки. Існує маса рецептів приготування таких огірків. Ми ж будемо солити огірки в трилітровій скляній банці з додаванням різних спецій і, звичайно ж, огірків. …
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як зробити малосольні огірки? Малосольні огірки - Проста і дуже смачна закуска, яку можна завжди поставити на стіл. Їх ароматний і хрусткий смак порадує не тільки Вас, але і всіх рідних. Завдяки своєму простому рецептом, приготування малосольних огірків ставати приємним і не…
Як засолити огірки в гарбузі? Існує надзвичайно унікальний і стародавній рецепт засолювання огірків. Як же засолити огірки в гарбузі? Для засолювання огірків необхідно мати наступні продукти: Гарбуз - одну штуку- Огірки дрібненькі - близько 10 кілограмм- Кріп, зелень -…
Огірки по-корейськи рецепт Якщо ви любите гостре, любите пекучі закуски, зверніть увагу на цей не хитрий рецепт. Огірки по-корейськи - смачні, апетитні і швидко готуються. Ідеальне блюдо для святкового застілля ... Що необхідно з продуктів: один кг (можна трохи менше)…
Закриваємо огірки на зиму Відео: Хрусткі Обалденние Огірки на Зиму з Празьким Маринадом ЗАКРИВАЄМО ОГІРКИ НА ЗИМУ. 8 ВАРІАНТІВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРІАНТ-ОГІРКИ "як магазин" на 1 літр води: - 1,5 столові ложки солі - 3 ст.л. цукру - 10-12 ложок 9% оцту на 3-х літрову банку. 1.…
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…
Мариновані помідори і огірки Хочу сама спробувати замаринувати огірки і помідори, як окремо, так і разом. Куплені набридли. Як робити маринад? Мариновані огірки Складові: Огірки засолювального сорти близько 6 - 7 см .; Вода в достатній кількості; На 1 л води: Сіль кам`яна -…