Як зробити малосольні огірки?
Малосольні огірки - Проста і дуже смачна закуска, яку можна завжди поставити на стіл. Їх ароматний і хрусткий смак порадує не тільки Вас, але і всіх рідних. Завдяки своєму простому рецептом, приготування малосольних огірків ставати приємним і не вимушеним.
Як зробити малосольні огірки швидко?
Для приготування огірочків, нам знадобитися дуже прості інгредієнти, дістати які не складе труднощів. І так, підготуємо:
• Огірки, 1 кг.
• лист хрону
• Листя смородини або вишні, 4-6шт.
• Кріп, 2-3 парасольки
• Часник, 4 зубчики
• сіль
Бажано підбирати огірки середнього розміру.
Приступимо!
РЕЦЕПТ. Як зробити смачні малосольні огірки?
1. Для початку слід добре вимити огірки, обрізати кінчики, а так само ретельно промити листя вишні, хрону і смородини.
2. Беремо емальовану каструлю і викладаємо на дно частина листя, потім викладаємо огірки і знову шар зелені. Не забуваємо додати почищену часник.
3. Тепер, будемо готувати розсіл. Для цього, доводимо воду в окремій каструлі до кипіння, і після цього додаємо туди сіль. Солі потрібно з розрахунку 2 ст.л. на 1 літр води. Розмішуємо сіль і наш розсіл готовий.
4. Заливаємо наші огірки розсолом до самого верху. Накриваємо кришкою і залишаємо на добу.
Через добу, наші огірки будуть готові до вживання. Зберігати їх можна в холодильнику, не виймаючи з розсолу.
ВІДЕО. Як зробити хрусткі малосольні огірки?
Як швидко приготувати малосольні огірочки? Існує дуже багато способів приготування малосольних огірочків, зокрема один з них: необхідно: Огірки свіжі, збір для засолювання, сіль, лавровий лист, чорний перець горошком, невеликий шматочок червоного гіркого перцю. Хід приготування: Взяти…
Огірки в гірчиці на зиму Для приготування візьмемо 4 кг невеликих огірочків, стакан цукру, склянка олії, склянку 9% -тного оцту, 2 ложки столові сухої гірчиці, 2 ложки чайних меленого чорного перцю, 1 столову ложку тертого кореня хрону, зелень і 2 головки часнику. Огірки…
Малосольні огірки - приголомшливо смачні! З появою перших свіжих огірочків, з`являється неймовірне бажання приготувати малосольні огірки. Існує маса рецептів приготування таких огірків. Ми ж будемо солити огірки в трилітровій скляній банці з додаванням різних спецій і, звичайно ж, огірків. …
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Закусочні малосольні помідори Закусочні малосольні помідори - відмінна річна закуска! Найкраще такі помідори робити в сезон свіжих овочів, коли помідори смачні, соковиті і ароматні і є свіжа зелень в достатку. Що знадобиться для приготування Помідори невеликого розміру часник…
Як засолити огірки в гарбузі? Існує надзвичайно унікальний і стародавній рецепт засолювання огірків. Як же засолити огірки в гарбузі? Для засолювання огірків необхідно мати наступні продукти: Гарбуз - одну штуку- Огірки дрібненькі - близько 10 кілограмм- Кріп, зелень -…
Малосольні огірки на горілці Відео: Солоні огірки з горілкою Нещодавно я натрапила на абсолютно дивовижний рецепт малосольних огірків. Ці огірки маринуються не просто в розсолі, а в розсолі з горілкою. Ось рецепт приготування: Для цих "п`яних" малосольних огірків нам буде…
Помідори малосольні з часниковою начинкою Відео: Солоні баклажани - відео рецепт Помідори малосольні з часниковою начинкою Дуже смачні помідори вийшли. Поспішаю поділитися з вами! Оскільки посол холодний, годяться і помідори салатні сортів .. Складові: Нам потрібні невеликі помідори,…
Закриваємо огірки на зиму Відео: Хрусткі Обалденние Огірки на Зиму з Празьким Маринадом ЗАКРИВАЄМО ОГІРКИ НА ЗИМУ. 8 ВАРІАНТІВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРІАНТ-ОГІРКИ "як магазин" на 1 літр води: - 1,5 столові ложки солі - 3 ст.л. цукру - 10-12 ложок 9% оцту на 3-х літрову банку. 1.…
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…
Мариновані помідори і огірки Хочу сама спробувати замаринувати огірки і помідори, як окремо, так і разом. Куплені набридли. Як робити маринад? Мариновані огірки Складові: Огірки засолювального сорти близько 6 - 7 см .; Вода в достатній кількості; На 1 л води: Сіль кам`яна -…