Як засолити огірки в гарбузі?
Існує надзвичайно унікальний і стародавній рецепт засолювання огірків. Як же засолити огірки в гарбузі?Для засолювання огірків необхідно мати наступні продукти:
Гарбуз - одну штуку-
Огірки дрібненькі - близько 10 кілограмм-
Кріп, зелень - приблизно 100 граммов-
Естрагон, зелень - близько 100 граммов-
Листя чорної смородини - приблизно 100 грамів.
розсіл:
Сіль велика харчова - приблизно чотириста граммов-
Вода очищена - приблизно 5 л ..
Як будемо солити?
Перш за все, необхідно приготувати гарбуз. Її необхідно добре помити, зрізати кришечку і вийняти все насіння. У це поглиблення скласти огірочки, зелень.
Після цього залити приготовленим розсолом. Потім закрити кришечки і закріпити їх шпажками з дерева. Взяти діжку і в неї укласти гарбуза з огірками, в порожнечі теж покласти огірки і зелень, залити розсолом.
Зверху укласти ганчірочку і гніт. Розсіл повинен перекривати рівень гніту. Потім цю діжку перемістити на холод.
Після того, як огірки в гарбузі просоляться, ми отримаємо відразу два продукти - солону гарбуз і огірки.
Огірки малосольні на білому хлібі ОГІРКИ малосольні НА білому хлібі Автор: Ірина Сизова Огірки цієї засолювання надзвичайно смачні й ароматні. Всього 3 дні - і страва можна ставити навіть на святковий стіл! Що знадобиться: огірки - 2,5 кг, білий хліб - 200 г, вода - 1,5 л, сіль…
Як швидко приготувати малосольні огірочки? Існує дуже багато способів приготування малосольних огірочків, зокрема один з них: необхідно: Огірки свіжі, збір для засолювання, сіль, лавровий лист, чорний перець горошком, невеликий шматочок червоного гіркого перцю. Хід приготування: Взяти…
Малосольні огірки - приголомшливо смачні! З появою перших свіжих огірочків, з`являється неймовірне бажання приготувати малосольні огірки. Існує маса рецептів приготування таких огірків. Ми ж будемо солити огірки в трилітровій скляній банці з додаванням різних спецій і, звичайно ж, огірків. …
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як зробити малосольні огірки? Малосольні огірки - Проста і дуже смачна закуска, яку можна завжди поставити на стіл. Їх ароматний і хрусткий смак порадує не тільки Вас, але і всіх рідних. Завдяки своєму простому рецептом, приготування малосольних огірків ставати приємним і не…
Як приготувати тушковане м`ясо в гарбузі? Ця страва дуже добре можна готувати в зимовий час, коли практично у кожної господині в запасі знайдеться дві-три гарбуза. Складові: Тиква- М`ясне філе- Борошно-Шампіньони- Ананаси консервірованние- Сир твердий- Слівкі- Сіль і спеції. Процес…
Як приготувати сирники з сиру і гарбуза? Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники за цим рецептом. До сирників обов`язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любить. Складові: …
Як приготувати фаршировані огірки? Огірки фаршировані надзвичайно оригінальне блюдо, яке готується з звичайних і стандартних продуктів, головне, щоб всі вони були свіжі. Як же приготувати фаршировані огірки? Розглянемо в нашій статті. Для приготування такого оригінального блюда, як…
Малосольні огірки на горілці Відео: Солоні огірки з горілкою Нещодавно я натрапила на абсолютно дивовижний рецепт малосольних огірків. Ці огірки маринуються не просто в розсолі, а в розсолі з горілкою. Ось рецепт приготування: Для цих "п`яних" малосольних огірків нам буде…
Закриваємо огірки на зиму Відео: Хрусткі Обалденние Огірки на Зиму з Празьким Маринадом ЗАКРИВАЄМО ОГІРКИ НА ЗИМУ. 8 ВАРІАНТІВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРІАНТ-ОГІРКИ "як магазин" на 1 літр води: - 1,5 столові ложки солі - 3 ст.л. цукру - 10-12 ложок 9% оцту на 3-х літрову банку. 1.…
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…